Weissburgunder ist die Lieblingsrebsorte von Oliver Gabel und wird von ihm in Herxheim, dem höchstgelegenen Winzerort in der Pfalz mit Leidenschaft und Hingabe perfektioniert. Die Trauben für den Weissburgunder Tradition werden in mehreren Lesedurchgängen von Hand gelesen. Nach dem Pressen vergärt der Wein zum Teil im klassischen Pfälzer Stückfass und zum Teil in französischen Tonneaux…
Weinpaket Aromatische Rebsorten
Geschmacksexplosionen von exotisch-wild bis blumig-elegant. Stoßen Sie mit dem Weinpaket „Aromatische Rebsorten“ in ganz neue Geschmacksdimensionen vor. Passend zum Online-Seminar des Deutschen Weininstituts am 4. Mai 2023 haben wir folgende Aromasorten für Sie zusammengestellt (zur Bestellung bitte nach unten scrollen): 2020 Sauvignon Blanc trocken Felseneck, Weingut Genheimer-Kiltz, Nahe. Der Falstaff-Sieger unter den deutschen Sauvignon Blancs.…
Riesling Weinpaket
Rheinhessen, Pfalz, Mosel: 3 große Riesling-Anbaugebiete mit ihren Spezialitäten in einem Weinpaket. Passend zum DWI-Online-Seminar am 02. Februar 2023 besteht dieses Riesling-Paket aus einem trockenen Basis Riesling, einem gereiften, trockenen Lagen-Riesling und einem Riesling Kabinett feinherb. Zur Bestellung bitte ganz nach unten scrollen. 2021 „Fleißiges Lieschen“ Riesling trocken, Gutswein von Lisa Bunn & Bastian Strebel…
Saint-Véran „Les Terres Noires“, Famille Paquet, Mâcon, Bourgogne
Der „Les Terres Noires“ ist einer der 3 Einzel-Lagen-Weine der Famille Paquet und wächst in einer der besten Lagen im Mâconnais, dem südlichsten Teil des klassischen Burgunds und in direkter Nachbarschaft zu den Top-Lagen von Pouilly-Fuissé. 50 Jahre alte Chardonnay-Reben wachsen hier auf bestem Kalkboden. Auf die schonende Handlese folgt eine lange, kühle Gärung in…
„Crushed Chardonnay“ Orange-Wine, Weingut Jordan, Weinviertel, Österreich
Die letzten Flaschen mit 30% Rabatt! Dieser hochreif gerntete Chardonnay bricht mit allen bekannten Weinstilen und -regeln. Er ist wie ein Rotwein hergestellt, also komplett auf der Maische (mit Schalen) spontan in der Tonamphore vergoren. Spannende Gerbstoffe lösen sich dabei aus den Schalen und verleihen dem Wein seinen ungehobelt-charmanten Charakter. Unfiltriert wird dieser Orange-Wine in…
„Pet Nat“ Pétillant Naturel, Weingut Jordan, Weinviertel, Österreich
Dieser Pet Nat aus Grünem Veltliner wird spontan im Edelstahl vergoren und noch während der Gärung ohne Zusatz von Schwefel unfiltriert abgefüllt. Durch das Weitergären in der Flasche entsteht eigene Kohlensäure (Méthode Ancestrale). Jede Flasche ist ein Unikat, dessen Eigenart sich erst beim Öffnen offenbart. Unangestrengte, ganz feine Perlage. In der Nase Grapefruit, Zitronenschale, ein…
Orange, Nature & Co. Weinpaket
Folgende Weine sind im sehr hochwertigen, geschmacksexplosiven Paket mit Orange- und Naturwein, sowie einem prikelnden PetNat enthalten (Zur Bestellung bitte nach unten scrollen): 2020 „AMBER“ Souvignier Gris, BIO, Weingut Zähringer, Heitersheim, Baden Biodynamischer Anbau, Handlese, spontane Maischegärung, dann 8 Monate im Barrique mit 50% Neuholz, kein zugesetzter Schwefel und unfiltrierte Abfüllung: alles Zutaten für einen…
Sauvignon Blanc Gutenberger Römerberg fruchtig „f“, Genheimer-Kiltz, Nahe
Traumhaft edelsüßer Sauvignon Blanc im Sauternes Stil von einem der besten Sauvignon Blanc Winzer Deutschlands. Perfekt zu fruchtigen Desserts oder zum Blauschimmelkäse, aber als als Aperitif für experimentierfreudige Weinkenner. Nur 8,0% vol. Alkohol.
Grüner Veltliner „Simone I. Wine&Queen“, Weingut Jordan, Weinviertel, Österreich
Zur Erinnerung an die Zeit von Simone Hiller-Jordan als Weinkönigin von Österreich 2007-2009, kreierten Vater und Tochter ihren besten Veltliner. Die ausgewogene Mineralik stammt vom Urgesteinsboden, gepaart mit einem Hauch von reifen Birnen, ergibt das einen charaktervollen und wunderbar eleganten Veltliner.
Mâcon-Solutré-Pouilly „Le Mont“, Famille Paquet, Burgund
Der „Le Mont“ wächst direkt unter dem berühmten Felsen von Solutré einer der besten Lagen im Mâconnais, dem südlichsten Teil des klassischen Burgunds und liegt in direkter Nachbarschaft zu den Top-Lagen von Pouilly-Fuissé. 31 Jahre alte Chardonnay-Reben wachsen hier auf bestem Kalkboden. Auf die schonende Handlese folgt eine lange, kühle Gärung in großen, alten Holzfässern,…
- « Vorherige Seite
- 1
- …
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- …
- 12
- Nächste Seite »
