Die Kunst des Cuvéetierens – in Bordeaux seit Jahrhunderten etabliert – fristet in Deutschland immer noch ein Schattendasein. Zu groß ist das Unverständnis vieler Verbraucher, wenn es um das Herausarbeiten und Kombinieren der Vorzüge bestimmter Rebsorten geht. Zu Unrecht, wie diese 3 Vertreter hochwertiger Rotwein-Cuvées aus Deutschland zeigen: (Zur Bestellung bitte nach unten scrollen) 2018…
Burgunder-Weinpaket
Drei Weine aus den wichtigsten in Deutschland angebauten Burgunder-Sorten: Grauburgunder (Pinot Gris, Pinot Grigio), Weißburgunder (Pinot blanc, Pinot bianco) und Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero). Passend ausgewählt zum Online-Seminar des Deutschen Weininstituts am 01.Dezember 2022. Bei allen 3 Weinen handelt es sich nicht nur zufällig um BIO-Produkte aus zertifiziert-biologischem Weinanbau. Zur Bestellung bitte nach unten…
PIWI-Weinpaket
PIWI steht für Pilzwiderstandsfähige Rebsorten. Diese Neuzüchtungen aus bekannten Rebsorten und unbekannten Wildreben stehen für nachhaltigen Weinbau. Da die PIWIs gegen Mehltau und andere Pilzkrankheiten weitgehend unempfindlich sind, muss viel weniger Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden, was zu weniger Befahrungen im Weinberg führt, wodurch wiederum der Boden weniger verdichtet und jede Menge Diesel gespart wird! Dies unterstützt…
Probierpaket „Tour de France“ 12 Flaschen
Burgund, Loire, Bordeaux: Auf einer intensiven „Tour de France“ und nach vielen interessanten Gesprächen mit französischen Winzern, habe ich 6 x 2 französische Klassiker aus den großen und berühmten französischen Weingebieten für Sie mitgebracht. Zur Bestellung bitte nach unten scrollen. Chablis, nördliches Burgund: Petit Chablis „Pas si petit“, also „gar nicht klein!“ Schöner Einstieg in…
Rosé-Paket
„Drink Pink“: unter diesem Motto haben wir 3 deutsche Rosé-Weine für das Online-Seminar des Deutschen Weinstituts am 02.06.22 zusammengestellt. ACHTUNG: Um die Weine rechtzeitig zum Seminar zu erhalten, bitte bis zum 29.05. bestellen! Zur Bestellung bitte ganz nach unten scrollen. 2021 Rosé-Cuvée trocken, Weingut Scholler, Exklusiv-Abfüllung für RaibleWein, mit Eigenetikett Spannende Cuvée aus Spätburgunder und…
Sekt-Paket „Prickelnde Stars“
In Zusammenarbeit mit dem Deutschen Weininstitut haben wir ein sehr spannendes Sekt-Paket geschnürt, welches die wichtigstendeutschen Sekt-Stile bestens repräsentiert. (Zur Bestellung bitte nach unten scrollen.) Monfort Pinot Brut weiß“Monopol Held“, Weingut Disibodenberg, Nahe Aus weiß gekelterten Spätburgundertrauben. Der Gault&Millau hat in seiner Sonderauszugabe zum Thema „Best of Deutscher Sekt 2021“ die Sekte aus der Alleinlage…
Muscadet-Weinpaket
(zur Bestellung bitte ganz nach unten scrollen) Drei Weine aus dem westlichsten Teil des Anbaugebiets Loire kurz vor Nantes. Um sofort allen Missverständnissen vorzubeugen: Muscadet ist ein mit dieser Region verbundener Weinstil mit sehr trockenen Weißweinen, die NICHTS mit den oft restsüßen Weinen aus den Rebsorten Muscat, Muskateller oder Muscadelle zu tun haben. Die Rebsorte…
Rumänien-Weinpaket
6.000 Jahre Weinkultur! Lernen Sie die ganze Vielfalt rumänischer Spitzenweine kennen. Weinpaket-Rumänien mit 6 trockenen Weinen von Stefan Ionescu, einem der innovativsten Winzer Rumäniens: Sauvignon Blanc 2018: Sancerre-Stil Feteasca Neagra 2017: Die „Schwarze Mädchentraube“, geschmacklich ähnelt sie dem beliebten Primitivo, hier jedoch in der Premium-Version aus Rumänien mit Künstler-Etikett Shiraz 2015: dicht, dunkel, schokoladig, fast…
Württemberg-Weinpaket
(zur Bestellung bitte nach unten scrollen) Auf einer Weinreise durch Württemberg 2018 habe ich diese beiden Weingüter kennengelernt. Leon Gold, der quasi aus dem Nichts ein beeindruckendes Weingut im Herzen des Remstals östlich von Stuttgart auf die Beine gestellt hat und das Weingut Heinrich, auf dem die Brüder Björn und Tobias das Werk ihres Vaters…
Sachsen-Weinpaket
.. zum DWI Online-Seminar am 03. Februar 2022 Auf dem wunderschönen Weingut von Karl Friedrich Aust wird seit 1650 liebevoll die sächsische Weinbautradition gepflegt. 2020 Müller-Thurgau trocken, Weingut Karl Friedrich Aust Endlich mal kein Fruchtzwerg, der sich hinter dem Namen „Rivaner“ versteckt, sondern ein strenger, sehr trockener „Müller“. Tolle Muskat-Nase und ein kräutriger, mineralischer Geschmack.…