Ein rassiger Spanier! Der Seleccion ist das Pendant zur Reserva in Rioja. 95% Tempranillo plus 5% Merlot aus biologischem Anbau. Harmonisch, sanft, neben einem angenehmen und nie aufdringlichen Holzton (24 Monate in französischen und amerikanischen Barriques, 2 Jahre Lagerung in der Flasche), verströmt er eine schöne Frucht, fast wie ein guter Pinot Noir, nur eben…
Garmendia Tinto Roble BIO, Joven
90% Tempranillo plus 10% Garnacha aus biologischem Anbau. In der Nase spürt man rote Früchte, besonders Erdbeere, einen Hauch Glühweingewürz, Schlehe, Blaubeere. Trotz 3-monatigem Ausbau in französischen Barrque riecht man keine typischen Holzaromen. Am Gaumen sanfte Tannine, wieder Erdbeere und ein wenig Hagebutte. Der Wein ist im besten Sinne unkompliziert. Er muß nicht Stunden vorher…
Chateau Poujeaux 2009
Chateau Poujeaux, Moulis en Medoc. Perfekt gereifter Jahrgang 2009. Top Zustand, in klimatisiertem Keller gelagert. Mit Chasse Spleen sicher das Beste aus Moulis. Nur noch in begrenzter Stückzahl hier verfügbar. Bordeaux-Liebhaber sollten schnell bestellen!
Chateau Fongaban
Castillon-Côtes de Bordeaux Super Bordeaux mit einem der besten Preis-Leistungsverhältnisse unter meinen Weinen und einer der besten Weine aus der Region Castillon. Als sei das noch nicht genug, ist er sogar BIO-zertifiziert! Wuchtig, dunkelfruchtig, aber dennoch elegant und voller Harmonie. Die Rebsorte Merlot dominiert, dazu kommen Cabernet Franc und etwas Cabernet Sauvignon. Der Chateau Fongaban…
Dolcetto
Dolcetto d´Alba aus der Top-Weinbergslage „Madonna Como“ Unkomplizierter Italiener mit Niveau. Mild, trocken und unverschämt süffig. Das Weingut der Gebrüder Giacosa produziert seit 100 Jahren erstklassigen piemonteser Rotwein. Der Dolcetto ist in Italien „der Wein der Winzer“ und kommt gerade in Deutschland sehr in Mode. Greifen Sie zu, solange der Preis noch so niedrig ist.…
Poggialupi, Rosso di Toscana, Pozzesi & figlie
Wir wurden in der Fattoria Rodano vom urig-witzigen Kellermeister Gianni aus Kalabrien (Wirklich? „Wirklich! Oder sehe ich aus wie ein Schwede?“) empfangen, der gerade aus dem Weinberg kam. Küchentisch freigeräumt, matschige Arbeitsstiefel daruntergeschoben und die Flaschen aufgezogen. Fast schüchtern schenkt uns Gianni den Einstiegswein der Fattoria ein: ein Toskaner von reinstem Blut, obwohl er ein…
Luddite Shiraz
Dieser Syrah (= Shiraz) von Luddite ist ein in echter Handarbeit hergestellter Kultwein. Jede Flasche ist handnummeriert! „Keine Tricks. Keine Zusätze. Und keine Technik und menschliche Eingriffe, sofern möglich. Dafür umso mehr Natur.“ Das ist das Credo, mit dem Penny und Niels Verburg 1999 ihre eigene Weinfarm aus der Taufe hoben, 90 Kilometer südöstlich von…
Barbera „Madonna Como“
Im Stil an frühere Zeiten angelehnt, lassen die Brüder Giacosa die Trauben der Weinberge aus dem Ortsteil Madonna Como von Alba mit bodenständigen Hefen spontan gären und mehr als drei Wochen auf der Maische liegen, wonach der Wein dann nach dem abpressen 12 Monate lang in 30-Hektoliter-Fässern reift. Man erhält so einen charakteristischen Wein, dessen…
Nebbiolo
Aus der gleichen Rebsorte wie der hochwertigste Wein des Piemonts aus Barolo, ist dieser Nebbiolo von Maurizio Giacosa gekeltert. Im Gegensatz zu seinen großen Brüdern ist der Nebbiolo früher trinkbar und es erschrecken keine so heftigen Gerbstoffe den Gaumen. Das Aroma von dunklen Kirschen (Piemont-Kirsche ;-), Tabak, Zedernholz und einem Hauch Espresso hat der Nebbiolo…
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