2019er Pinot Noir trocken von Lisa Bunn aus Nierstein/Rheinhessen und dazu passend 6 handgemachte Schokotrüffel (Rotwein, Eierlikör, Weißer Mandel-Nougat, Kirschwasser, Rum, Calvados). Das perfekte Geschenk für Weinliebhaber und alle Genussmenschen. Auch als Geschenkset Grauburgunder mit Trüffel.
Weinseminar „Französische Weine“ 01.12.23 um 19.00 Uhr
Noch wenige Plätze frei: Wir verkosten und besprechen gemeinsam Weine von der Loire, aus dem Elsass, Südfrankreich, Burgund und Bordeaux. Im Teilnehmerbeitrag von 79,90 sind alle Weine, 2 kleine passende Gerichte, Wasser, Brot und natürlich die Beratung vom Sommelier enthalten. Anmeldung unbedingt erforderlich: 0228-349003 oder info@raible-wein.de.
Ikonen- und Raritäten-Weinprobe 28.10.2023
Save the date: Ikonen-Weinprobe 28.10.2023 um 18.00 Uhr Liebe Weinfreunde, zum Jahresabschluß möchte ich Sie zu einer ganz besonderen Weinprobe einladen: Gemeinsam probieren wir berühmte Wein-Raritäten, die Sie im Handel nicht mehr finden können, aus den ikonischen Weinbaugebieten Europas in rot und weiß: Bordeaux, Burgund, Chianti Classico, Barolo, Rioja und Mosel. Genießen Sie diese berühmten…
Große Weine aus den ikonischen Weingebieten Europas
12 berühmte Wein-Raritäten aus den ikonischen Weinbaugebieten Europas in rot und weiß: Bordeaux, Burgund, Chianti Classico, Barolo, Rioja und Mosel. Sicher finden Sie auch Ihren besonderen Lieblings-Wein für die Feiertage. Bordeaux: Chateau Fonréaud 2015, Klassischer Medoc aus Topjahrgang Cuvée Quentin 2019, Chateau des Matards, kräftiger, weißer Geheimtipp Burgund: Gevrey-Chambertin „Les Evocelles“ 2018, Domaine Quivy, Einzellage…
Rosenthal Spätburgunder GG, VDP Weingut J.J. Adeneuer
Der für das ROSENTHAL so typische Duft besteht aus Johannisbeerfrucht, Erdbeere und floralen Tönen. Der sehr dezente Holzeinfluss steht elegant im Hintergrund – am Gaumen entfaltet sich die frische Fruchtfülle und verbindet sich mit dem ausbalancierten Tannin zu einer kühlen Eleganz. Die enorme Länge macht diesen Spätburgunder zu einem endlosen Genuss. Jetzt schon verführerisch gut,…
Blanc de Noir trocken PURIST, VDP Weingut J.J. Adeneuer, Ahr
PURISTISCH bedeutet für die Adeneuers ein 100% reinsortiger Wein, selbstverständlich aus gutseigenen Trauben. PURIST Blanc de Noir – ein Weisswein aus roten Trauben – der perfekte Tropfen, um in den Feierabend zu starten. Trocken, kraftvoll und enorm saftig kommt der Blanc de Noir daher und macht Lust auf den nächsten und übernächsten Schluck. Gelbe Apfelfrucht…
Spätburgunder trocken PURIST, Adeneuer
Die PURIST-Kollektion unterstreicht die Philosophie von Adeneuer im Basissegment (VDP-Gutsweine): 100 % reinsortige Weine, welche ausschließlich aus gutseigenen Trauben hergestellt werden. Der PURIST ist der Spätburgunder für jeden Tag: Schattenmorelle dominiert die Nase. Am Gaumen wird die reintönige Kirschfrucht von einer dezenten Gerbstoffstruktur, viel Frische und lebendigem Säurenerv abgerundet. Dieser Spätburgunder steht für puren und…
Weinpaket „Speisen&Wein“
Mein Lieblingsthema als Sommelier und drei meiner Lieblingsweine! Spätburgunder, Riesling feinherb, Weißburgunder, das sind die Weine für das Online-Seminar des Deutschen-Weininstituts am 09. November 2023. Diese 3 Sorten eignen sich perfekt für ambitioniertes Wine-Pairing: (zur Bestellung bitte nach unten scrollen) 2019 Nierstein Spätburgunder vom Rotliegenden, Weingut Bunn-Strebel, Rheinhessen 2019 war ein warmes Jahr mit viel…
Ca Nova, Verona Corvina, BIO, Weingut Gorgo
Der Ca´Nova ist zu 100% aus biologisch angebauten Reben der autochtonen Sorte Corvina gekeltert. Corvina ist auch eine der Hauptsorten für den weltberühmten Amarone, einen der ganz großen italienischen Rotweine. Der Ca Nova schimmert mit hellem Rubinrot und violetten Rändern im Glas. Der Duft ist würzig, floral, mit Noten von Salbei, Thymian und frischem Heu.…
Montecroce, Rosso Veronese, BIO, Weingut Gorgo
Diese mitreißende Cuvée aus biologisch angebauten Syrah-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Reben, stammt vom Südufer des Gardasees. Mit sattem, leicht durchscheinendem Rubinrot funkelt er im großen Rotweinglas. Er duftet verführerisch nach roten Johannisbeeren, Cassis, Kaffee, Schokolade, Karotte und Ingwer. Dieses Feuerwerk wiederholt sich am Gaumen. Störende Tanine sucht man vergebens. Dafür gibt eine schöne Säure dem…
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