Die Aphélie Rouge von Coquillade ist eine typische mediterrane Cuvée aus Cabernet-Sauvignon, Syrah, Grenache und Cinsault. Die biologisch angebauten Trauben wachsen auf 400 m Meereshöhe, so dass Sie nicht nur von der mediterranen Sonne, sondern auch von einer stets kühlen Brise verwöhnt werden. Dies macht den Wein sehr elegant und widerstandsfähig gegen Fäulnis und Pilzkrankheiten.…
Chianti Classico „Bottesola“, Fattoria Rodano
Chianti Classico „Bottesola“ von Rodano. Enrico Pozzesi, der Eigentümer der Fattoria Rodano selektioniert in sehr guten Jahrgängen das beste Faß vor der Cuveétierung des Chianti Classico und baut dieses separat aus. Es gibt davon nur 3.000 Flaschen, so dass der Wein auf dem deutschen Markt fast nicht auftaucht. 12 Flaschen habe ich vorsorglich für Sie…
Weinpaket „Rebsorten unter dem Radar“
Gutedel, Trollinger, Müller-Thurgau: Rebsorten, die oft unbeachtet unter dem Radar laufen. Hier habe ich drei Vertreter ausgesucht, die wunderbar neben Pinot, Chardonnay & Co. bestehen können, sind sie doch alle von ausgewiesenen Spezialisten für diese Rebsorten hergestellt. Nicht nur ihr eigenständiges, oft überraschend intensives Aromaprofil, sondern auch Ihr sensationelles Preis/Leistungsverhältnis überzeugen. Testen Sie ohne Vorurteile…
Weinpaket „Mythos Spargelwein“
Welcher Wein passt am besten zum Spargel und wie beeinflusst die Zubereitungsart des edlen Gemüses die Weinauswahl? Folgende Weine haben wir für Sie ausgesucht: einen kräftigen Silvaner vom Altmeister Hans Wirsching aus Franken, einen eleganten Weißburgunder von der Ahr und einen eher leichten Spätburgunder (Pinot Noir) aus der nördlichen Pfalz. Zur Bestellung bitte ganz nach…
Weinpaket „Sensorik“ mit Alexander Kohnen
AUSVERKAUFT Weinpaket „Sensorik“ passend zum DWI Online-Seminar am 05.02.2026: 2024 Grauburgunder Kalkmergel VDP ORTSWEIN, Bio, Weingut Bernhart, Pfalz 2023 Spätburgunder Schweigen, VDP Ortswein, Bio, Weingut Jülg, Pfalz 2024 Niederhäuser Hermannshöhle Spätlese, Weingut Jakob Schneider, Nahe
Cholfirst Pinot Noir, Weingut Besson-Strasser, Schweiz
Der Cholfirst Pinot Noir Village vom Weingut Besson-Strasser aus Uhwiesen am Rheinfall, Schweiz ist ein biologisch erzeugter Geheimtipp. Normalerweise in Deutschland nicht erhältlich. Eine ganz kleine Charge konnte ich für Sie ergattern und biete diese zum Sonderpreis an, solange der Vorrat reicht. Mittleres Rubin. In der Nase offen, duftig, Kirschen, dezent Rauch, Blutorangen. Im Gaumen…
Rosé Brut Champagne Bernard Remy
Der Champagner Brut Rosé von Bernard Remy ist Everybodys Darling mit Niveau! Hier tanzen die Aromen von Himbeeren und Erdbeeren Can-Can wie im Moulin Rouge! Die Cuvée aus 60% Pinot Noir, 35% Chardonnay und 5% Pinot Meunier wird mit 8% Rotwein aus Bouzy bereichtert.
Weinpaket Schaumwein für die Feiertage
Zum DWI Online-Seminar am 04.12.25 „Schaumwein“ haben wir ein sehr hochwertiges Paket aus 3 traditionell flaschenvergorenen Schaumweinen zusammengestellt, bei dem wir mit einem Rosé Champagner bewusst von den DWI-Vorgaben abweichen! Zur Bestellung nach unten scrollen! 2021 Pinot Reserve Brut Nature, Weingut Lisa Bunn, Rheinhessen 2021 war ein kühles, feuchteres Jahr, das durch seine Frische ein…
Herbstweinprobe: 26.09.2026
Herbst-Weinprobe Wann? Samstag, 26.09.2026, um 15.00 Uhr Wo? Wachtberger Weinladen, RaibleWein, Im Rosengarten 13, Wachtberg-Ließem Schwerpunkt Schaumweine. Probieren Sie Champagner, Crémant, Prosecco, Winzersekt im direkten Vergleich. Passend zur Jahreszeit werden auch die großen Rotweine und gehaltvolle Weißweine für den Winter und die Feiertage dabei sein. Die neuen Weine werden um (!) 15.00 Uhr zunächst kommentiert…
Trincadeira Preta, Vinho DOC do Tejo, Casa Cadaval, Portugal
Trincadeira Preta ist eine seltene autochtone Rebsorte Portugals. Das alte Weingut Casa Cadaval (gegründet 1648) erzeugt seinen Top-Wein reinsortig nur aus dieser Traube von über 80 Jahre alten „Busch-Reben“. Wilde Beeren, Süßholz, viel Cassis und Gewürze wie weißer und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, sowie ein Hauch Zimt entströmen dem großen(!) Glas. Ein Duft zum meditieren!…
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