Klar, präzise und absolut trocken ist der Pineau d’Aunis Rouge-Gorge 2018. Dieser Wein stammt von der Domaine de Bellivière aus der Appellation Coteaux du Loir, einem Nebenfluss der Loire. Eric Nicolas, der biodynamische Winzer, baut für seinen Roten die sehr seltene Sorte Pineau d’Aunis an. Der Pineau d’Aunis, wird manchmal auch Chenin Noir genannt. Im…
Spätburgunder Gutswein, Gabel
Klassischer Spätburgunder der leichteren Art. Nicht ausladend, sondern eher aristokratisch streng, mit angenehmen Bitterstoffen und intensivem Sauerkirscharoma. Ausbau im großen, alten Holzfasskeller. Das Weingut von Oliver Gabel ist 2019 BIO-zertifiziert worden. Toller Begleiter zu Maultaschen, zur Vesper-Platte oder leichten Wildgerichten, Hirschcarpaccio, etc.
Zweigelt Rubin Reserve, Weingut Jordan, Weinviertel
DIE Österreichische Rotwein-Spezialität! Eine Selektion der besten Zweigeltlagen, gelagert im kleinen französischen Eichenfass und vollendet in der Flasche. Ein dichter, kraftvoller, eleganter Zweigelt von charmantem Tiefgang, feinem Holz und angenehmen Tanninen. Ausgereifter Fruchtbogen, Weichseln und Kirsche, dahinter dunkle Röstaromen, Lakritze, fleischiger Aromenbogen hinter der druckvollen Frucht, wunderbar eingebundenes Tannin, schokoladige Noten, geschmeidiges Finish, tolle Länge!…
Ahrwein-Paket
Passend zum Online-Seminar über das Weinanbaugebiet „Ahr“, haben wir dieses Weinpaket mit 3 typischen und markanten Weinen von der Ahr aufgelegt: Blanc de Noir 2019, Heiner Weinmanufaktur (Flutwein) Joern Heiner baut an der Ahr nur Rotwein an und macht daraus ohne jeden Kompromiss allerbeste Burgunder! Der Walporzheimer Kräuterberg und der Dernauer Pfarrwingert („Grand Crus“ von…
Barolo Bussia, Giacosa Fratelli, Neive, Piemont, IT
Lange habe ich gewartet, bis ich endlich einen Barolo aus einem unterschätzten, klassischen Jahrgang, aber zu einem vernüftigen Preis anbieten kann. Hier ist er: „König der Weine und Wein der Könige“. Zu 100% aus Nebbiolo hergestellt. Alle Reben wachsen in der für Barolo hervorragend geeigneten Lage „Bussia“ in Monforte d´Alba. Er wurde 5 Jahre unter…
LOSADA
Die nordwestspanische Region Bierzo verfügt über eins der weltbesten Terroirs zur Erzeugung von Spitzenweinen. Eine kleine Schar von Winzern ist angetreten, der im Bierzo beheimateten Rebsorte Mencia zu internationalem Ruhm zu verhelfen. Ganz vorne mit dabei ist die winzige Finca Losada. Eine Gruppe von spanischen Geschäftsleuten mit ausgeprägtem Hang zu gutem Essen und sehr guten…
Spätburgunder (= Pinot Noir) Dernauer Pfarrwingert
Heiner Weinmanufaktur. Mit diesem Grand Cru von der Ahr gibt Joern Heiner mit seiner Mannschaft sein Meisterstück ab. Weine aus dieser Spitzenlage an der Ahr kosten bei anderen Winzern leicht das Doppelte. Spätburgunder Dernauer Pfarrwingert: Ahrwein des Jahres 2019, 2. Platz in der höchsten Kategorie „Kultwein“. Waldboden und Orangenschale in der Nase. Der Wein ist…
Chateau Le Temple, Medoc Cru Bourgeois
Laut Parker der „Latour des Bas-Medoc“Grand Vin de Bordeaux zum sensationellen Schnäppchenpreis! Ganz klassischer Rotwein aus dem äußersten Norden des Medoc. Cabernet Sauvignon dominiert mit Paprika, Pfeffer und Heu-Noten, unterstützt von etwas Merlot und Petit Verdot. Eleganz, Finesse und Harmonie vorbildlich umgesetzt. Der Inhaber des Weinguts „Le Temple“ in Valeyrac, Denis Bergey, wird im Verkauf…
Luddite Saboteur rot
Niels Verburg erzeugt seine Weine nach der eisernen Regel „keine Zusätze, keine unnötige Beeinflussung des Produktes, keine Tricks“. Diese Überzeugung soll im Namen des Weingutes „Luddite“ widergespiegelt werden. Der Name „Luddites“ entstand Anfang des 18. Jahrhunderts. Die Ludditen waren Textilarbeiter, die gegen die Verschlechterung ihrer Lebensbedingungen im Zuge der Industriellen Revolution kämpften und dabei auch…
Garmendia Coleccion Privada BIO Gran Reserva
Für alle Freunde einer Gran Reserva aus Rioja. 100% Tempranillo aus biologischem Anbau. Der Wein wird zwar etwas südlicher als die Rioja-Weine angebaut, besitzt aber die gleiche wunderschöne Wärme, Würze und Kraft wie ein klassischer Rioja höchster Qualität. Dicht, dunkel, Duft nach Rumtopffrüchten… ein Kraftprotz mit Nachhall. Toller Wein zum Gespräch, am Kamin oder zur…
