Nachdem Lisa Bunn und Bastian Strebel die elterlichen Weingüter zusammengelegt haben, kamen zu den Spitzenlagen für Riesling im Roten Hang, Kalksteinböden in Wintersheim dazu, die sich wunderbar für große Spätburgunder (= Pinot Noir) eignen! Der Wintersheim Spätburgunder wächst an 42 Jahre alten Rebstöcken in 280 m Höhe. Nach später Handlese wurden die Trauben entrappt und…
Bunn Voyage, Merlot & Cabernet Sauvignon trocken, Lisa Bunn
Bunn Voyage, internationale Reise, internationale Rebsorten: saftige Cuvée aus 40 % Merlot und 60% Cabernet Sauvignon wie aus dem Medoc. Gewachsen auf Rotliegend und sandigen Böden, Handlese am 21. Oktober mit durchschnittlich 92° Oechsle und direktes Abbeeren, 18 Tage lange Maischegärung, 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Der Cabernet bringt eine wunderbare Pfeffernote und…
Nierstein Riesling vom Rotliegenden trocken, Ortswein, Lisa Bunn
Der Klassiker aus den Steillagen im „Roten Hang“ in Nierstein. 100 % Riesling aus 32 Jahre alte Reben. Handlese Ende September, 24 Stunden Maischestandzeit, Spontangärung im Halbstückfass und Vollhefelager bis Anfang April. Im ersten Moment zeigen sich klassische Rieslingnoten von Zitronen und Quittensaft. Der Rote Hang bringt die typischen Kräuternoten von Zitronenmelisse und Fenchel dazu.…
Riesling Weinpaket
Rheinhessen, Pfalz, Mosel: 3 große Riesling-Anbaugebiete mit ihren Spezialitäten in einem Weinpaket. Passend zum DWI-Online-Seminar am 02. Februar 2023 besteht dieses Riesling-Paket aus einem trockenen Basis Riesling, einem gereiften, trockenen Lagen-Riesling und einem Riesling Kabinett feinherb. Zur Bestellung bitte ganz nach unten scrollen. 2021 „Fleißiges Lieschen“ Riesling trocken, Gutswein von Lisa Bunn & Bastian Strebel…
Lisas Lila-Rot, Weingut Bunn-Strebel, Nierstein, Rheinhessen
2020 war ein fantastisches Rotweinjahr. Viel Sonne brachten eine wunderbare Reife der Tannine, der Frucht und der Farbstoffe. Cuvee aus 50 % Cabernet Sauvignon, 20 % St. Laurent, 15 % Portugieser und 15 % Merlot. Die Trauben wurden getrennt ausgebaut, sind auf der Maische vergoren und anschließend 12 Monate im Barrique gereift. Schokoladige Anklänge und…
Spätburgunder Nierstein Lisa Bunn Strebel
Erster Pinot Noir (Spätburgunder) vom Weingut Bunn-Strebel aus dem Roten Hang in Nierstein. Perfekte Symbiose aus Eleganz, Subtilität und Kraft. Nie aufdringlich, aber immer präsent. Für mich einer der spannendsten Spätburgunder Deutschlands. Im französischen Burgund bezahlt man für solche guten „Village“-Weine leicht das 5-fache. Greifen Sie jetzt zu und geniessen Sie diesen Wein die nächsten…
Fleißiges Lieschen, Riesling trocken, Lisa Bunn, Nierstein
100% Riesling, Alk.12,5% vol, Restsüße nur 1,0 g/l Handgelesene Trauben, Spontangärung im Edelstahltank und ein kleiner Teil im Holzfass. Nach 6 Monaten auf der Vollhefe wurden die Weine abgefüllt. Zarte gelbe Farbe, frisch fruchtig in der Nase. Viel gelbe Frucht, mit dem typischen Pfirsich, aber auch ein bisschen Kiwi. Das Fleißige Lieschen strotzt vor Frucht…
Nierstein Oelberg Riesling trocken, Lisa Bunn-Strebel
„Roter Hang“, der Name klingt wie Donnerhall in den Ohren jedes echten Riesling-Fans! Ohne Zweifel eins der spannendsten Terroirs Deutschlands. Das warme Mikroklima in den Steillagen verleiht den Trauben eine grandiose Reife. Der poröse, rote Tonschiefer schafft den perfekten Ausgleich durch eine spannungsgeladene Säure, Mineralität und Salzigkeit. Ende September wurden die 28 Jahre alten Reben…
Rheinhessen-Weinpaket „Roter Hang“
„Roter Hang“, der Name klingt wie Donnerhall in den Ohren jedes echten Riesling-Fans! Ohne Zweifel eins der spannendsten Terroirs Deutschlands. Das warme Mikroklima in den Steillagen verleiht den Trauben eine grandiose Reife. Der poröse, rote Tonschiefer schafft den perfekten Ausgleich durch eine spannungsgeladene Säure, Mineralität und Salzigkeit. Die Guts-, Orts- und Lagenweine aus diesem Paket…
