Pinot Gris ist die gleiche Rebsorte wie Pinot Grigio oder Grauburgunder. Dieser Pinot Gris von David Ermel kommt aus dem schönen Elsass. Er ist weich und geschmackvoll. Zu Fleisch- und Geflügelterrinen wie auch zum Käse paßt er perfekt. Der Pinot Gris von David Ermel ist neben seinem Muscat und Gewürztraminer seine große Stärke.
Grauburgunder Kabinett trocken von Peter Argus
Der Grauburgunder heißt in Frankreich „Pinot Gris“ und in Italien „Pinot Grigio“. Ich finde aber, die leckersten Grauburgunder kommen aus der Südpfalz: Das Weingut von Peter Argus ist das einzige Weingut welches sich noch im alten Ortskern von Gleisweiler befindet. Gleisweiler wir auch das „pfälzische Nizza“ genannt. Alle Weine von Peter Argus stammen aus kontrolliert…
de Vite
Der Bestseller aus dem Hause Hofstätter aus dem schönen Tramin in Südtirol. Das Weingut liegt direkt am malerischen Marktplatz im Herzen von Tramin. Diese Cuvée vereint die Vorteile von Sauvignon Blanc und Weißburgunder (Pinot Bianco). Der Sauvignon Blanc steuert die Würze bei, der Weißburgunder die Cremigkeit. Ein wundervoller Allrounder, der allen Ihren Gästen zu jeder…
Fryers Cove Sauvignon Blanc Bamboes Bay
LEIDER AUSGETRUNKEN. HIER GEHT´S ZUR SCHMACKHAFTEN ALTERNATIVE…! Es gibt kaum ein Weingut in Südafrika welches keinen Sauvignon abfüllt. Der endlose Sommer schreit nach frischen & fruchtbetonten Weinen. Wenn man sich den Spaß macht und 10 Top Sauvignons aus Südafrika aufzieht und diese mit dem Fryers Cove vergleicht, wird dieser immer herausragen. Damit wollen wir nicht…
Arneis
Roero Arneis von Valter Musso, wenig Säure, mild, großartig zu italienischen Vorspeisen. Bevorzugter Aperitiv im Piemont. Arneis ist eine alte Weißweinsorte. Sie wird in Italien, ausschließlich im Piemont angebaut, weshalb sie auch als „Barolo bianco“ bezeichnet wird. Im lokalen Dialekt des Piemont bedeutet Arneis die kleine Schwierige. Sie galt bereits als fast ausgestorben, als sie…
Silvaner
Lange hat es gedauert, bis ich einen Silvaner gefunden habe, der Ihren und meinen Ansprüchen genügt. Diese sind: trocken, erdig, würzig, kräuterig und preisgünstig, so daß er geeignet ist, jeden Tag auf dem Abendbrottisch zu stehen! Hier ist er: der Gutswein vom Weingut Argus. Übrigens: der Preis entspricht 3,75 € in der 0,75er Flasche und…
Crémant Rosé
Crémant Rosé Brut d´Alsace, David Ermel Das ist unser Bestseller für die Freunde von Rosé Champgnern. Das Familienweingut David Ermel aus dem Elsass stellt diesen Spitzen-Crémant traditionell nach Champagner-Art her. Er braucht sich vor keinem Champagner zu verstecken und schont Ihren Geldbeutel. Ganz feine Perlen, Duft von Äpfeln und Rosinen und leichter Hefenote typisch…
Crémant d´Alsace Brut, David Ermel
Crémant d´Alsace Brut, David Ermel Das Familienweingut David Ermel aus dem Elsass stellt diesen Spitzen-Crémant traditionell nach Champagner-Art her. Er braucht sich vor keinem Champagner zu verstecken und schont Ihren Geldbeutel. Ganz feine Perlen, Duft von Äpfeln und Rosinen und leichter Briochenote. Im Geschmack ist der Crémant d´Alsace trocken aber dennoch mild. Ich freue…
Sauvignon Blanc
Mit diesem Sauvignon Blanc beweis Helmut Scholler sein ganzes Können: Er schafft es hier, die guten Eigenschaften der Sauvignon Blanc-Rebe aus Neuseeland und von der Loire zu vereinigen: Wild, exotisch, trocken, elegant. Ein ganz neues Weinerlebnis. Der Weine hat grüne Aromen nach Paprika, Stachelbeeren und pikanten Johannisbeeren. Unbedingt probieren zu Pesto, Jakobsmuscheln, asiatischen Fischgerichten, Curry…
Gewürztraminer
Traditioneller Elsässer Gewürztraminer von Familienweingut David Ermel et Fils. Überschwänglicher Duft nach Rosen, Rosinen und Gebäck. Sehr intensiv, aber nie aufdringlich. Mit seiner dezenter Süße paßt der „Gewurz“ sehr gut zu allen Käsesorten oder ganz klassisch zur Foie Gras. Auch als Aperitif sehr gut geeignet. Neben seinem Pinot Blanc und dem großartigen Crémant ist der…
