Warum nicht mal ein Weißer aus Bordeaux, dem weltweit führenden Weingebiet? Trockene, frische Sauvignon Blanc-Frucht. Der Chateau des Tourtes Blanc vereint auf typisch französisch-harmonische Art Eleganz und Kraft, ohne hohe Säure. Großartig zu Meeresfrüchten (Austern aus Arcachon!), Fisch und Hühnchen. Perfekter Terrassenwein für schöne Sommerabende. Tolles Preis-Leistungsverhältnis.
Tesch Deep Blue
Blanc de Noirs vom Feinsten. Weißer Wein aus roten Trauben: Der Wein wird ohne Schalen vergoren, denn nur in diesen sitzt der rote Farbstoff. Das macht ihn tiefgründig, beerig und sanft.Wo sich vor 30 Mio. Jahren Haie tummelten, steht heute der Spätburgunder von Martin Tesch. Sie bilden die Grundlage für diesen besonderen Weißwein, der in…
Tesch Riesling Unplugged
Ehrlich, unverblümt, knackig. Ein Riesling von der Nahe, der rockt. Die Nahe-Rieslinge räumen derzeit alle Preise ab, sie gehören einfach zur Weltspitze. Unplugged steht für Musik ohne elektrische Verstärkung. Unplugged steht im Zeitalter der Massenprodukte für die Besinnung auf handwerkliche Fähigkeiten und die Erkenntnis, dass nicht jede technische Neuerung einen Wein besser macht. Unplugged ist…
Garmendia Blanco Verdejo BIO
Tolle Alternative zum Sauvignon Blanc. Schon Weinpapst Hugh Johnson empfiehlt: Wenn Sie Sauvignon Blanc mögen, müssen Sie einen spanischen Verdejo kosten! Ganz helles Gelb gaukelt im Glas einen leichten Wein vor. Weit gefehlt! Das Glas verströmt einen verschwenderischen Duft nach Honigmelone, grüner Banane, Lychee und Birne, viele exotische Früchte, etwas Gurke wie im Gin Tonic,…
Riesling Wunschkind
Weingut Materne&Schmitt, Winningen, Mosel Dies ist der moderne Mosel-Riesling: Wenig Alkohol, wenig Restzucker, wenig Säure, aber enorm viel Geschmack. Rebecca Materne und Janina Schmitt, deren gemeinsames Weingut ihr „Wunschkind“ ist, erzeugen in den steilsten Terrassenlagen der sonnigen Untermosel kompromisslose Qualität und einen ganz modernen Mosel-Stil. Der Riesling „Wunschkind“ duftet angenehm nach Kräutern. Man meint sogar…
Lugana
Unser Lieblingswein vom Gardasee! Der Lugana wird zurecht immer beliebter! Lugana ist der perfekte Sommerwein: Leicht, trocken, mild-fruchtig, ohne störende Säure. Geniessen Sie ihn von nachmittags bis spät am Abend auf der Terrasse im Garten oder auf dem Balkon. Lugana kommt aus einem fest umrissenen Gebiet südlich des Gardasees. Nur die Weine die hier produziert…
Muscat
Der Muscat von David Ermel aus dem Elsass eignet sich sehr gut als appetitanregender Schluck vor dem Essen, macht aber auch zum grünen Spargel eine gute Figur. Gewürze und ein Duft von Rosen entströmt dem Glas. Probieren Sie diesen Muscat, wenn Sie ab und zu Lust auf Abwechslung mit einem außergewöhnlichen Weißwein haben.
Chardonnay Birkweiler Mandelberg
Chardonnay ist die Stärke von Helmut Scholler, dem sympathischen Winzer aus Birkweiler. Der Chardonnay Birkweiler Mandelberg ist auf Muschelkalk (da gehört Chardonnay hin!) gewachsen und handgelesen. Die Weine werden seit 2011 in der an das Burgund angelehnten Klassifizierung in Gutsweine, Ortsweine und Lagenweine eingestuft. Dieser Chardonnay Birkweiler Mandelberg spielt in der Top-Liga der Lagenweine. Wir…
Pinot Gris von David Ermel
Pinot Gris ist die gleiche Rebsorte wie Pinot Grigio oder Grauburgunder. Dieser Pinot Gris von David Ermel kommt aus dem schönen Elsass. Er ist weich und geschmackvoll. Zu Fleisch- und Geflügelterrinen wie auch zum Käse paßt er perfekt. Der Pinot Gris von David Ermel ist neben seinem Muscat und Gewürztraminer seine große Stärke.
Grauburgunder Kabinett trocken von Peter Argus
Der Grauburgunder heißt in Frankreich „Pinot Gris“ und in Italien „Pinot Grigio“. Ich finde aber, die leckersten Grauburgunder kommen aus der Südpfalz: Das Weingut von Peter Argus ist das einzige Weingut welches sich noch im alten Ortskern von Gleisweiler befindet. Gleisweiler wir auch das „pfälzische Nizza“ genannt. Alle Weine von Peter Argus stammen aus kontrolliert…
