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Ashton Sparkling Grape Juice de Luxe

20. Februar 2024

Leider schon fast ausgetrunken. Wenn Sie die letzten 3 Flaschen kaufen möchten, rufen Sie mich bitte jetzt an: 0228-349003. Oder Sie probieren die gleichwertige Alternative: Hier geht´s zum Sparkling Grapejuice von Slowine. Der Ashton Sparkling Grape Juice ist kein entalkoholisiertes Labor-Getränk, sondern ein von Grund auf alkoholfreies, natürliches Getränk. Es besteht aus 100% Traubensaft (Grape…

Grauburgunder Sekt brut nature, Weingut Franzen, Piesport, Mosel

20. Februar 2024

Rarität: nicht aus der Pfalz oder Baden, sondern ein Grauburgunder Sekt von den steilsten Schieferhängen in Piesport an der Mittelmosel. Handselektionierte Trauben. Klassische Flaschengärung (handgerüttelt), ohne Süßung der Dosage abgefüllt. Der Sekt wird vor dem endgültigen Verschließen der Flasche mit Naturkorken und Agraffe (Kapsel mit Drahtgeflecht), lediglich mit dem selben Sekt aufgefüllt. In der Nase…

Ashton Sparkling Grape Juice alkoholfrei mit Trüffeln

15. November 2023

Jetzt kann Oma mit den Enkeln anstoßen: das Ashton-Geschenkset kommt absolut alkoholfrei daher: Mit Kohlensäure verfeinerter Traubensaft ohne Zucker und ohne Alkohol gepaart mit 10 handgefertigten Schokotrüffeln ebenfalls ohne Alkohol.

Silvaner Sekt Brut, Schloss Castell

14. März 2023

Er duftet nach Mirabelle, Zitrusfrüchten und würzigen Kräutern. Der elegante Sekt spiegelt die Silvaner Frucht exzellent wieder. An langen, feingliedrigen Perlenschnüren steigt die Mousse auf – ein Fest auf Augen und Gaumen!  Selbstverständlich traditionelle Flaschengärung. Ab Weingut nicht mehr verfügbar, nur noch hier!

Pasta Martelli Spaghetti 1kg

27. Januar 2023

Die etwas dickere Variante, perfekt für Carbonara und Puttanesca! Kurzfristig ausverkauft. Hier geht´s zu den anderen Sorten von Martelli.

Silvaner Weinpaket

6. Januar 2023

Ein trockener „Easy-Drinking“-Silvaner im Edelstahl ausgebaut, ein trockener Premium-Silvaner mit Barrique-Einfluss und ein Silvaner-Sekt Brut, das sind die Weine für das Silvaner-Online-Seminar des Deutschen-Weininstituts am 02. März. Sie geben einen tollen Überblick über die Vielfältigkeit des deutschen Silvaners. Zur Bestellung bitte nach unten scrollen. 2020 Silvaner trocken, Weingut Argus, Südpfalz. Peter Argus hat das Anliegen,…

Weihnachtspaket 2022

15. Dezember 2022

Hier kommen die besten Begleiter für Ihr Weihnachtsmenü, oder das Top-Geschenk für Weinliebhaber: Crémant de Bordeaux Rosé Brut: schlägt viele Rosé-Champagner, die das 3-fache kosten! Grauburgunder trocken 2021, Weingut Dorst, Rheinhessen: universeller Speisebegleiter Saint-Véran „En Crèches“ 2019: Weißer Burgunder zu kräftigem Fisch, Krustentieren und hellem Geflügel Spätburgunder vom Löss 2013, Heiner Weinmanufaktur, Ahr: gereifte Spezialität,…

„Pet Nat“ Pétillant Naturel, Weingut Jordan, Weinviertel, Österreich

14. September 2022

Dieser Pet Nat aus Grünem Veltliner wird spontan im Edelstahl vergoren und noch während der Gärung ohne Zusatz von Schwefel unfiltriert abgefüllt. Durch das Weitergären in der Flasche entsteht eigene Kohlensäure (Méthode Ancestrale). Jede Flasche ist ein Unikat, dessen Eigenart sich erst beim Öffnen offenbart. Unangestrengte, ganz feine Perlage. In der Nase Grapefruit, Zitronenschale, ein…

Sekt-Paket „Prickelnde Stars“

11. April 2022

In Zusammenarbeit mit dem Deutschen Weininstitut haben wir ein sehr spannendes Sekt-Paket geschnürt, welches die wichtigstendeutschen Sekt-Stile bestens repräsentiert. (Zur Bestellung bitte nach unten scrollen.) Monfort Pinot Brut weiß“Monopol Held“, Weingut Disibodenberg, Nahe Aus weiß gekelterten Spätburgundertrauben. Der Gault&Millau hat in seiner Sonderauszugabe zum Thema „Best of Deutscher Sekt 2021“ die Sekte aus der Alleinlage…

Frische schwarze Herbsttrüffel, (Tuber uncinatum), Umbrien

22. September 2021

Schwarze Trüffel werden im Gegensatz zu ihren weißen Verwandten im Gericht leicht erwärmt (nicht zu lange mitkochen!), um ihr volles Aroma zu entfalten. In dünnen Scheiben oder Stückchen geschnittener Herbsttrüffel im Kartoffelpüree, in Sahnesaucen oder in Butter und Parmesan geschwenkt, mit etwas Pasta-Kochwasser aufgegossen und dann mit bissfest gekochten Spaghettini vermengt: ein Hochgenuss. Im Kühlschrank…

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