Ikone unter den Jahrgangschampagnern in der Krug 300-Jahre-Jubiläums-Edition. Aus privater Kellerauflösung. Etikett, Kapsel, Füllstand: alles in Top-Zustand, in Original 1er-Holzkiste. Keine Rücknahme, Garantie oder Gewährleistung. Leider schon verkauft.
Weinpaket Barrique, Tonneau & Co. Ausbau im Holz
Passend zum DWI Online-Seminar am 07.11.2024 haben wir sicherlich das hochwertigste Paket dieser Sequenz zusammengestellt. 3 Weine von 2 VDP-Weingütern, die zu den Top-Betrieben ihrer Region zählen: ein trockener Weißburgunder aus dem Stahltank, ein trockener Grauburgunder aus dem gebrauchten Tonneau und ein von neuem Barrique geprägten, trockenen Chardonnay. Zur Bestellung bitte nach unten scrollen 2022…
1991 Tignanello 0,375l
Nur eine Flasche 0,375l verfügbar. Aus privater Kellerauflösung: keine Garantie, Gewährleistung, Rücknahme etc.
Weinpaket „Alkohol(frei)“
Zum DWI Online-Seminar „Alkohol(frei)“ am 05.09.2024 haben wir folgende Weine für Sie zusammengestellt: einen entalkoholisierten Weißwein, einen „Sekt“ aus entalkoholisiertem Wein und – für Weinliebhaber sicherlich das Highlight in diesem Paket – einen „Low“, das ist ein Weißwein im halbtrockenen Bereich (unter 20g Restzucker/L.) mit nur 11% vol Alkohol. Sauvignon Blanc Null Promillo, entalkoholisierter Wein,…
Garmendia Envejecido, Crianza, BIO, Finca Santa Rosalia
Envejecido heißt auf spanisch „gealtert“. Das tut dieser Wein 16 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Klassischer Tempranillo, der in der Weingutshierarchie als Crianza eingestuft wird. Mancher Winzer aus Rioja wäre froh, wenn seine Reserva so schmecken würde! Dunkle Beeren, ein Hauch von Röstaromen umspielt die Strenge des Temparnillo perfekt. Wirklich großer Rotwein…
Garmendia Blanco Seleccion, BIO, Finca Santa Rosalia
Weltklasse Weißwein bezahlbar! Eine Komposition aus Verdejo und Viura, die 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche lagert. Kenner wissen sofort, dass sind die Zutaten für einen ganz großen spanischen Weißwein, der den Granden aus Rioja in nichts nachsteht. Burgundische Fülle und Eleganz! Der Wein braucht diese 10 Jahre Reife, um zu dieser Perfektionzu gelangen.…
Pinot Grigio RAMATO, Villa Corniole, Trentino, IT
Pinot Grigio (= Grauburgunder) „Ramato“. Als Weinkenner wundern Sie sich: Wie kann aus der eigentlich weißen Grauburgunder-Traube ein Rosé entstehen? Das Geheimnis des Pinot Grigio Ramato vom Weingut Villa Corniole aus dem norditalienischen Trentino ist die absolute Reife der Trauben. Wenn Grauburgunder in guten Jahren komplett ausreifen darf, entwickeln die Traubenschalen einen leichten Rotschimmer. Ein…
Weinpaket „Wein & Grillen“
Beim DWI Online-Seminar am 02.05.2024 werden zum gemeinsamen BBQ folgende Weine verkostet: ein Weißwein aus Burgundersorten, ein Rotwein aus dem Barrique und ein edelsüßer Rosé. Hier kommt unsere Auswahl: (zur Bestellung bitte nach unten scrollen) 2022 Weißburgunder Tradition trocken, BIO, Oliver Gabel, Pfalz Weissburgunder ist die Lieblingsrebsorte von Oliver Gabel und wird von ihm in…
Frische weiße Frühlingstrüffel (Bianchetti) aus Apulien, nur bis 20.03. und solange der Vorrat reicht!
Weiße Trüffeln werden – im Gegensatz zu Schwarzen – grundsätzlich nicht länger erhitzt oder gar mitgekocht. Sie werden lediglich in dünnen Scheiben über das fertige Gericht gehobelt oder kleingehackt untergehoben. So entfalten die Bianchetti ihren kräftig-erdigen Duft und den würzigen Geschmack am besten. Die Bianchetti haben ein nicht ganz so komplexes Aroma wie ihre großen…
Wintersheim Spätburgunder trocken, Ortswein, Lisa Bunn, Rheinhessen
Nachdem Lisa Bunn und Bastian Strebel die elterlichen Weingüter zusammengelegt haben, kamen zu den Spitzenlagen für Riesling im Roten Hang, Kalksteinböden in Wintersheim dazu, die sich wunderbar für große Spätburgunder (= Pinot Noir) eignen! Der Wintersheim Spätburgunder wächst an 42 Jahre alten Rebstöcken in 280 m Höhe. Nach später Handlese wurden die Trauben entrappt und…
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