Madiran, Medoc und Rhone: Ihre 6 Feiertagsweine aus Südfrankreich.
1. Grenache 2021 : von der südlichen Rhone, samtiger Roter mit wenig Säure und schönen Kirsch- und Schoko-Noten.
2. Chateau Livran 2020: erstklassiger, bereits jetzt genussreifer Medoc. Ein moderner Klassiker der jedes Steak perfekt begleitet!
3. Gigondas 2022: ebenfalls von der südlichen Rhone kommt der perfekte Feiertagstropfen zu Gans, Ente, Braten oder Wild!
4. Les Vignes Retrouvées 2021, die wiederentdeckten weißen Rebsorten aus der Gascogne (Gros Manseng, Petit Courbu, Arrufiac). Knackiger Aperitiv oder perfekter Begleiter zum Fisch: Weißwein mit Frucht und Würze von den Hängen der Pyrenäen.
5. „Geoplyphe“ 2019, nach einer natürlichen Bodenformation benannte exquisite Rotwein aus Madiran. Unbekannter Schatz aus dem Südwesten Frankreichs. Ein kräftiger Bursche aus den Rebsorten Tannat & Cabernet Sauvignon.
6. Als Aperitiv, zum Weihnachtsgebäck, zum Dessert oder zum kräftigen Blauschimmelkäse: Ein Eiswein darf zum Fest nicht fehlen! Auch dieses sensationelle Fundstück habe ich aus dem unbekannten Weingebiet Madiran für Sie mitgebracht.
