Derzeit mein Lieblingsrotwein! Über 40 Jahre ist es her, daß Emile Peynaud, der Vater des modernen Weinbaus, die Meinung äußerte, dass die nordwestspanische Region Bierzo über eins der weltbesten Terroirs zur Erzeugung von Spitzenweinen verfüge. Jetzt ist es endlich soweit: Eine kleine Schar von Winzern ist angetreten, die Vorhersage des Altmeisters zu bestätigen und der…
Primitivo Puglia
Der Superstar aus Süditalien. Die Sonne Apuliens eingefangen. Lassen Sie sich von diesem roten Schmeichler verzaubern. Pasta mit Fleischsoße, aber auch Gegrilltes Rindfleisch sind seine bevorzugten Partner.
Nero d´Avola
Siziliens aktueller Hit Sizilien ist Italiens Trendregion und die nur dort wachsende Sorte Nero d´Avola der Hit unter den Roten. Er hat nichts mehr mit den schlichten Weinen Süditaliens von früher zu tun, sondern begeistert mit Eleganz und Frische. Schöne appetitliche Frucht, komplex und mineralisch. Paßt gut zu allem Gebratenen und Geschmorten, ist aber wegen…
Probenpaket „Besondere Spezialitäten“
6 besondere Premium-Weine (Sommelier-Selection) für Ihre Weinprobe zuhause: Riesling UNPLUGGED 2017, Riesling pur und unverfälscht, Weingut Tesch, Nahe Blanc de Noir DEEP BLUE 2017, der zweite Klassiker vom Weingut Tesch: Weißer Wein aus roten Trauben! Frühburgunder 2015, Heiner Weinmanufaktur: viele meiner sehr geschätzten Kunden sind zu Recht der Meinung, dies sei der beste Wein von…
Probenpaket Italien & Spanien
Mediterranes Rotwein-Feuerwerk mit je einer Flasche der 6 beliebtesten Weine aus Italien und Spanien: Nero d`Avola 2018: der Shooting-Star aus Sizilien Primitivo 2018: der berühmte Wein aus Apulien LOSADA 2017: Wein im burgundischen Stil aus dem nord-westspanischen Bierzo Tinto sobre lias 2018: Cuvée aus Grenache & Syrah aus Spanien, expressive Kirschfrucht Garnacha Nativa 2017: 100%…
Rotschiefer Riesling Kabinett Van Volxem
Dieser feinfruchtige Kabinett aus den besten Lagen von Roman Niewodniczanski, dem Inhaber des Weinguts Van Volxem, ist das Paradebeispiel für einen Kabinett Riesling von der Saar. Selbst von dem trockenen Saar Riesling bin ich restlos begeistert: „Die Rasse der Saar-Weine ist perfekt gepaart mit einer cremigen, sanften Textur, die nach jedem Schluck nach mehr verlangt.…
Wiltinger Riesling Van Volxem
Dieser Ortswein, der in der Lage Wiltinger Braunfels gedeiht, übertrifft meine Erwartungen noch mehr als der Saar-Riesling von Roman Niewodniczanski, dem Inhaber des Weinguts Van Volxem. Und selbst von dem „kleinen“ Saar Riesling bin ich restlos begeistert: „Die Rasse der Saar-Weine ist perfekt gepaart mit einer cremigen, sanften Textur, die nach jedem Schluck nach mehr…
Saar Riesling Van Volxem
Ein Riesling von Meisterhand: der leidenschaftliche wie charissmatische Inhaber von Van Volxem, Roman Niewodniczanski, hat dem Saar-Riesling zu neuer Bestform verholfen. Die Rasse der Saar-Weine ist perfekt gepaart mit einer cremigen, sanften Textur, die nach jedem Schluck nach mehr verlangt. So einen fordernden Trinkfluß habe ich in den letzten 10 Jahren selten erlebt. Der Saar…
Blanc de Noir, Weingut Dorst
Spätburgunder Blanc de Noir. Weiß gekelterter trockener Rotwein aus Top-Jahrgang. Der flüssige Sommerhit aus Wörrstadt in Rheinhessen. Der Geschmack erinnert an gelbe Früchte und kräftige Beeren und läßt sich mit Grauburgunder vergleichen, ist aber frischer und knackiger als dieser. Paßt toll zu allem Gegrilltem, Salaten und Fisch. Ein perfekter Wein für´s Gartenfest mit vielen Leuten,…
Pinot Noir (= Spätburgunder) Wörrstadter Kachelberg, Weingut Dorst
Trockener Pinot Noir aus dem Projektweinberg von Judith Dorst aus ihrer Zeit als Rheinhessische Weinkönigin. Großartige Burgundernase, fleischige Fruchtsüße mit perfekt eingebundenem Barrique. Absolut sortentypisch und einem französischem rotem Burgunder in der Stilistik sehr nahe! Gott sei Dank nicht im Preis. Sehr preiswerter roter Burgunder.
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