Die letzten Flaschen mit 30% Rabatt! Dieser hochreif gerntete Chardonnay bricht mit allen bekannten Weinstilen und -regeln. Er ist wie ein Rotwein hergestellt, also komplett auf der Maische (mit Schalen) spontan in der Tonamphore vergoren. Spannende Gerbstoffe lösen sich dabei aus den Schalen und verleihen dem Wein seinen ungehobelt-charmanten Charakter. Unfiltriert wird dieser Orange-Wine in…
Raible Chardonnay
Dieser Chardonnay, den ich mit dem Weingut Scholler gemeinsam erzeuge, wächst im Birkweiler Mandelberg, einer der renomiertesten südpfälzer Weinbergslagen. Ohne Holzeinsatz ausgebaut, entfacht er die ganze gelbfruchtige, saftige Aromatik des Chardonnays. Elegant und trotzdem sehr komplex. Auch Chardonnay-Neulinge oder gar – Verweigerer werden von diesem Wein sehr positiv überrrascht sein! Wenn Sie Grauburgunder mögen, werden…
Nierstein Oelberg Riesling trocken, Lisa Bunn-Strebel
„Roter Hang“, der Name klingt wie Donnerhall in den Ohren jedes echten Riesling-Fans! Ohne Zweifel eins der spannendsten Terroirs Deutschlands. Das warme Mikroklima in den Steillagen verleiht den Trauben eine grandiose Reife. Der poröse, rote Tonschiefer schafft den perfekten Ausgleich durch eine spannungsgeladene Säure, Mineralität und Salzigkeit. Ende September wurden die 28 Jahre alten Reben…
Sauvignon blanc „Roter Sandstein“ trocken, Genheimer-Kiltz, Nahe
Sensationeller Einstieg in die Welt der besten deutschen Sauvignon Blancs. Sehr präsente, reife Frucht. Harald Kiltz vom Weingut Genheimer-Kiltz hat das Weinmachen in Neuseeland gelernt und produziert an der Nahe die deutsche Interpretation des Übersee-Klassikers.
Grüner Veltliner Pulkau, Weingut Jordan, Weinviertel, Österreich
Österreichische Lebenskultur im Glas! Knackig, fruchtbetont und mit dem typischen Veltlinerpfefferl. Aromatische Nase, frischer Apfel, Grapefruit, helles Marzipan, ausgereift und offen; saftige Fortsetzung, Kernobst, Grapefruit und pikant-pfeffrige Anklänge; wunderbar erfrischender Veltliner mit hohem Trinkspaßfaktor & dem allseits bekannten Veltliner Pfefferl! Eine wahre Freude zum klassischen Wiener Schnitzel und, wie es im Weinviertel gepflegt wird, zur…
Cuvée Quentin, Chateau des Matards, Blaye, Bordeaux
Die „Cuvée Quentin“ von Chateau des Matards habe ich bei einem zufälligen Besuch des Weinguts an der Cote des Blaye kennengelernt. Wir durften mit dem Camper auf der Wiese vor dem Weingut übernachten und wurden unverhofft zu einer wunderbaren Weinprobe eingeladen. Die komplette Kollektion, weiß wie rot und der auch von Chateau des Matards hergestellte…
LOSADA
Die nordwestspanische Region Bierzo verfügt über eins der weltbesten Terroirs zur Erzeugung von Spitzenweinen. Eine kleine Schar von Winzern ist angetreten, der im Bierzo beheimateten Rebsorte Mencia zu internationalem Ruhm zu verhelfen. Ganz vorne mit dabei ist die winzige Finca Losada. Eine Gruppe von spanischen Geschäftsleuten mit ausgeprägtem Hang zu gutem Essen und sehr guten…
Champagne Bernard Remy Blanc de Noirs
Für Freunde eines kräftigen, runden Spitzen-Champagners als Essensbegleiter: 100% Pinot Noir, 2 Jahre auf der Hefe gelagert. Der Champagne Blanc de Noirs von Bernard Remy ist lebendig und intensiv, mit Noten von Sommerfrüchten wie Birnen und Quitten, aber auch von Nüssen und frisch gebackenem Brot. Diesen Champagner kann man durchaus zu einem Rehrücken genießen. Versuchen…
Chenin Blanc Introduction Miles Mossop
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von YouTube. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden. Mehr Informationen Inhalt entsperren Erforderlichen Service akzeptieren und Inhalte entsperren Besser als der Sommelier von Lea Linster, kann man den“Introduction“ nicht beschreiben. Klicken Sie auf das…
Garmendia Seleccion BIO, Reserva
Ein rassiger Spanier! Der Seleccion ist das Pendant zur Reserva in Rioja. 95% Tempranillo plus 5% Merlot aus biologischem Anbau. Harmonisch, sanft, neben einem angenehmen und nie aufdringlichen Holzton (24 Monate in französischen und amerikanischen Barriques, 2 Jahre Lagerung in der Flasche), verströmt er eine schöne Frucht, fast wie ein guter Pinot Noir, nur eben…
