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2009 Chateau Phélan Ségure, Saint Estephe, Bordeaux

12. Mai 2022

Topjahrgang von Chateau Phélan Ségure und immer einer der Besten aus Saint Estephe. Leider ausgetrunken! Hier geht´s zu einer tollen Alternative !

2009 Chateau Malescot St. Exupery, 3eme Grand Cru Classe, Margaux, Bordeaux

12. Mai 2022

Herausragender Jahrgang von Chateau Malescot St. Exupery. Reifer, duftiger, sehr fein strukturierter Margaux.

Chateau Le Temple „Hors Classe“ 2019, Denis Bergey, Medoc

8. Februar 2022

Den ohnehin schon großartigen Cru Bourgeois toppt Denis Bergey, der Inhaber von Chateau Le Temple, in sehr guten Jahrgängen mit dem „Hors Classe“. Hier ist der Anteil an Trauben von uralten Cabernet-Sauvignon-Reben höher als beim Basis-Wein. Der Wein lagert 12 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. Dadurch wird der Wein stoffiger, dichter, gerbstoffbetonter und…

Chateau Le Temple „Hors Classe“, Denis Bergey, Medoc

8. Februar 2022

Den ohnehin schon großartigen Cru Bourgeois toppt Denis Bergey, der Inhaber von Chateau Le Temple, in sehr guten Jahrgängen mit dem „Hors Classe“. Hier ist der Anteil an Trauben von uralten Cabernet-Sauvignon-Reben höher als beim Basis-Wein. Der Wein lagert 12 Monate in neuen Barriques. Dadurch wird der Wein stoffiger, dichter, gerbstoffbetonter und somit haltbarer. Dieser…

Cuvée, Heiner Weinmanufaktur, Flutwein, Dernau, Ahr

28. Oktober 2021

Klassische, bordeaux-inspirierte Rotweincuvée aus 45% Cabernet-Sauvignon, 45% Merlot (bis hierhin ganz Bordeaux) und 10% Pinot Noir, was diesen Wein einzigartig, ahr-typisch macht. Tolle Cabernet-Aromen, gepaart mit zarten Röstaromen vom Ausbau in teilweise neuen Barriques. Leider sind diese wertvollen Fässer durch die Flutkatastrophe im Juli 2021 komplett zerstört worden, so dass dies der letzte verfügbare Jahrgang…

Cuvée Quentin, Chateau des Matards, Blaye, Bordeaux

14. Januar 2021

Die „Cuvée Quentin“ von Chateau des Matards habe ich bei einem zufälligen Besuch des Weinguts an der Cote des Blaye kennengelernt. Wir durften mit dem Camper auf der Wiese vor dem Weingut übernachten und wurden unverhofft zu einer wunderbaren Weinprobe eingeladen. Die komplette Kollektion, weiß wie rot und der auch von Chateau des Matards hergestellte…

Chateau Le Temple, Medoc Cru Bourgeois

14. November 2019

Laut Parker der „Latour des Bas-Medoc“Grand Vin de Bordeaux zum sensationellen Schnäppchenpreis! Ganz klassischer Rotwein aus dem äußersten Norden des Medoc. Cabernet Sauvignon dominiert mit Paprika, Pfeffer und Heu-Noten, unterstützt von etwas Merlot und Petit Verdot. Eleganz, Finesse und Harmonie vorbildlich umgesetzt. Der Inhaber des Weinguts „Le Temple“ in Valeyrac, Denis Bergey, wird im Verkauf…

Chateau Poujeaux 2009

24. April 2019

Chateau Poujeaux, Moulis en Medoc. Perfekt gereifter Jahrgang 2009. Top Zustand, in klimatisiertem Keller gelagert. Mit Chasse Spleen sicher das Beste aus Moulis. Nur noch in begrenzter Stückzahl hier verfügbar. Bordeaux-Liebhaber sollten schnell bestellen!

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