Bunn Voyage, internationale Reise, internationale Rebsorten: saftige Cuvée aus 40 % Merlot und 60% Cabernet Sauvignon wie aus dem Medoc. Gewachsen auf Rotliegend und sandigen Böden, Handlese am 21. Oktober mit durchschnittlich 92° Oechsle und direktes Abbeeren, 18 Tage lange Maischegärung, 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Der Cabernet bringt eine wunderbare Pfeffernote und…
Max Miles Mossop Wines, Südafrika
Miles Mossop benennt seine besten Weine nach seinen Kindern. Die rote Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc trägt den Namen seines Sohnes Max. Der Max ist von den Rebsorten her mit einem Saint-Emilion vergleichbar, im Duft erinnert er sehr stark an Margaux! Im großen Glas entwickelt er immer mehr Aromen eines…
Weinseminar „Französische Weine“ 15.03.24 & 05.04.24 um 19.00 Uhr
Wir verkosten und besprechen gemeinsam Weine von der Loire, aus dem Elsass, Südfrankreich, Burgund und Bordeaux. Im Teilnehmerbeitrag von 79,90 sind alle Weine, 2 kleine passende Gerichte, Wasser, Brot und natürlich die Beratung vom Sommelier enthalten. Anmeldung unbedingt erforderlich: 0228-349003 oder info@raible-wein.de.
Ikonen- und Raritäten-Weinprobe 28.10.2023
Save the date: Ikonen-Weinprobe 28.10.2023 um 18.00 Uhr Liebe Weinfreunde, zum Jahresabschluß möchte ich Sie zu einer ganz besonderen Weinprobe einladen: Gemeinsam probieren wir berühmte Wein-Raritäten, die Sie im Handel nicht mehr finden können, aus den ikonischen Weinbaugebieten Europas in rot und weiß: Bordeaux, Burgund, Chianti Classico, Barolo, Rioja und Mosel. Genießen Sie diese berühmten…
Große Weine aus den ikonischen Weingebieten Europas
12 berühmte Wein-Raritäten aus den ikonischen Weinbaugebieten Europas in rot und weiß: Bordeaux, Burgund, Chianti Classico, Barolo, Rioja und Mosel. Sicher finden Sie auch Ihren besonderen Lieblings-Wein für die Feiertage. Bordeaux: Chateau Fonréaud 2015, Klassischer Medoc aus Topjahrgang Cuvée Quentin 2019, Chateau des Matards, kräftiger, weißer Geheimtipp Burgund: Gevrey-Chambertin „Les Evocelles“ 2018, Domaine Quivy, Einzellage…
Chateau Fonreaud, Cru Bourgeois Superieur, Listrac
50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot. Die hochreif geernteten Trauben für den 2015er Chateau Fonreaud waren im warmen Jahr 2015 genauso perfekt wie im benachbarten Margaux. Hier haben wir den Grundsatz befolgt, in großen Jahren zu den kleinen Chateaux zu greifen und diese Rechnung ist voll aufgegangen. Der 2015er Chateau Fonreaud präsentiert sich…
Rotwein-Cuvées Weinpaket 2 (Weinpaket 1 leider bereits ausverkauft)
Die Kunst des Cuvéetierens – in Bordeaux seit Jahrhunderten etabliert – fristet in Deutschland immer noch ein Schattendasein. Zu groß ist das Unverständnis vieler Verbraucher, wenn es um das Herausarbeiten und Kombinieren der Vorzüge bestimmter Rebsorten geht. Zu Unrecht, wie diese 3 Vertreter hochwertiger Rotwein-Cuvées aus Deutschland zeigen: (Zur Bestellung bitte nach unten scrollen) 2018…
Probierpaket „Tour de France“ 12 Flaschen
Burgund, Loire, Bordeaux: Auf einer intensiven „Tour de France“ und nach vielen interessanten Gesprächen mit französischen Winzern, habe ich 6 x 2 französische Klassiker aus den großen und berühmten französischen Weingebieten für Sie mitgebracht. Zur Bestellung bitte nach unten scrollen. Chablis, nördliches Burgund: Petit Chablis „Pas si petit“, also „gar nicht klein!“ Schöner Einstieg in…
2009 Chateau Phélan Ségure, Saint Estephe, Bordeaux
Topjahrgang von Chateau Phélan Ségure und immer einer der Besten aus Saint Estephe.
2009 Chateau Malescot St. Exupery, 3eme Grand Cru Classe, Margaux, Bordeaux
Herausragender Jahrgang von Chateau Malescot St. Exupery. Reifer, duftiger, sehr fein strukturierter Margaux.
