Neben dem sicherlich aus DWI-Sicht interessanten Vergleich der BIO-Siegel, habe ich Ihnen in dieses Paket ein echtes vinophiles Schmankerl eingebaut: Sie können 2 Top-Rieslinge vom „Rotliegenden“ miteinander vergleichen: einmal von Dr. Wehrheim aus dem Birkweiler Kastanienbusch und dem gegenüber das Nierstein Oelberg GG aus dem Roten Hang von Lisa Bunn. (zur Bestellung bitte nach unten…
Große Frühjahrsweinprobe 17.05.2025 um 15.00 Uhr
17.05.25 um (!) 15.00 Uhr: Große Frühjahrs-Weinprobe: Lisa Treutmann, Winzerin und Frankreichexpertin stellt neue Weine aus Südwestfrankreich und der Provence vor. Alle neue Weine werden um 15.00 Uhr zunächst kommentiert und gemeinsam verkostet. Anschließend stehen sie beim warmen Imbiss zur freien Verkostung zur Verfügung. Auch alle anderen Weine des Sortiments können verkostet werden. Im Teilnehmerbeitrag…
Weinpaket Südfrankreich
Madiran, Medoc und Rhone: Ihre 6 Feiertagsweine aus Südfrankreich. 1. Grenache 2021 : von der südlichen Rhone, samtiger Roter mit wenig Säure und schönen Kirsch- und Schoko-Noten. 2. Chateau Livran 2020: erstklassiger, bereits jetzt genussreifer Medoc. Ein moderner Klassiker der jedes Steak perfekt begleitet! 3. Gigondas 2022: ebenfalls von der südlichen Rhone kommt der perfekte…
Rosé d´Enfer 2023, Plaimont, Saint-Mont, Pyrenäen
Teuflisch guter Rosé! Rosé d´Enfer von Plaimont. Dieser helle Rosé kommt aus dem malerischen Dorf Saint-Mont im äußersten Südwesten Frankreichs am Rande der Pyrenäen. Er wird aus den Rebsorten Pinenc und Cabernet Sauvignon gekeltert. Die eine verleiht diesem trockenen Rosé eine massive Frucht und Extrakt-Süße, ohne pappig zu wirken, die zweite einen Duft nach Johannis-…
Weinpaket Sekt & Käse
Passend zum DWI Online-Seminar am 05.12.2024 „Sekt & Käse“ haben wir ein hochwertiges Paket aus 3 traditionell flaschenvergorenen Jahrgangs-Sekten (!) zusammengestellt: Blanc de Blanc Brut, Rosé Brut und Riesling Brut. Zur Bestellung bitte nach unten scrollen! 2017 Blanc de Blanc Brut, Weingut J.J. Adeneuer, Ahr 100% Weißburgunder, dem die Adeneuers neben dem Spätburgunder besondere Aufmerksamkeit…
Chateau Livran, Saint-Germain-d´Esteuil, Medoc
Chateau Livran ist ein moderner Medoc: Die Fruchtigkeit des Merlot (über 60% plus 40% Cabernet Sauvignon) steht im Vordergrund. Der Wein ist jetzt bereits genussreif, aber durchaus 10 Jahre lagerfähig. Die Tannine sind sanft und stehen im Gleichgewicht zur dunkelbeerigen Frucht des Merlots. Verführerische Nase nach schwarzen Früchten, Pfeffer und einer subtilen Holznote. Am Gaumen…
Oris, AOP Luberon, Vallée du Rhône, Marrenon
Oris ist lateinisch für Mund, was auf einen sehr anspruchsvollen Speisebegleiter hinweist. 95 % Syrah und 5 % Grenache noir, gewachsen auf Lehm- und Kalkböden mit hohem Steinanteil. Weinernte bei Nacht. Direktes Pressen, nur der Saft der Trauben wird vergoren. Beginn der Gärung im Tank bei sehr niedriger Temperatur, dann Ende der Gärung in Barriques.…
Gigondas „Les Trois Chaînes“, Vallée du Rhône, Marrenon
Gigondas liegt in der Nachbarschaft von Châteauneuf-du-Pape. Die Winzer von Marrenon erzeugen mit Ihrem Gigondas „Les Trois Chaînes“ einen typischen kraftvollen UND eleganten Wein von der südlichen Rhône. 50% Syrah, 50% Grenache. In Gigondas ergeben diese Rebsorten kraftvolle, reife Weine mit sehr ausgeprägten aromatischen Profilen. In der Nase finden sich Noten von gerösteten Haselnüssen und…
Grenache „Les Grains“, Marrenon, Vallée du Rhône
In wunderschöner, mediterraner Höhenlage gewachsen, wird dieser Grenache nicht breit, sondern bleibt trotz seiner üppigen Kirsch- und Schokonoten schön elegant. Ein toller Einstieg in die großen Weine der südlichen Rhône und des Luberon. Sehr preiswert!
Gardarèm, AOC Luberon, Vignerons Marrenon
Gardarem („ich bewahre“) Prestige-Wein aus 85% Syrah und 15% Grenache aus dem Luberon in Südfrankreich. Durch die großen Weine der südlichen Rhone inspiriert, haben die Winzer von Marrenon mit dem Gardarem ihr Meisterwerk geschaffen. Die kalkhaltigen Böden des Luberon in Höhen zwischen 400 und 500 Metern, lassen den Syrah präzise und elegant werden. Rustikale dunkle…
