Chateau Haut Beyzac wird seit langem von Experten für seine typischen kräftigen und eleganten Weine geschätzt. Die Lage ist wegen der Kiesböden, die denen der berühmten Nachbargemeinden ähnlich sind, von Vorteil. Chateau Haut Beyzac vereint moderne Produktion mit der traditionellen Art und Weise eines klassischen Medoc-Weins. Das Chateau Haut Beyzac ist eine sichere Bank für…
Chardonnay Birkweiler Mandelberg
Chardonnay ist die Stärke von Helmut Scholler, dem sympathischen Winzer aus Birkweiler. Der Chardonnay Birkweiler Mandelberg ist auf Muschelkalk (da gehört Chardonnay hin!) gewachsen und handgelesen. Die Weine werden seit 2011 in der an das Burgund angelehnten Klassifizierung in Gutsweine, Ortsweine und Lagenweine eingestuft. Dieser Chardonnay Birkweiler Mandelberg spielt in der Top-Liga der Lagenweine. Wir…
Pinot Gris von David Ermel
Pinot Gris ist die gleiche Rebsorte wie Pinot Grigio oder Grauburgunder. Dieser Pinot Gris von David Ermel kommt aus dem schönen Elsass. Er ist weich und geschmackvoll. Zu Fleisch- und Geflügelterrinen wie auch zum Käse paßt er perfekt. Der Pinot Gris von David Ermel ist neben seinem Muscat und Gewürztraminer seine große Stärke.
Grauburgunder Kabinett trocken von Peter Argus
Der Grauburgunder heißt in Frankreich „Pinot Gris“ und in Italien „Pinot Grigio“. Ich finde aber, die leckersten Grauburgunder kommen aus der Südpfalz: Das Weingut von Peter Argus ist das einzige Weingut welches sich noch im alten Ortskern von Gleisweiler befindet. Gleisweiler wir auch das „pfälzische Nizza“ genannt. Alle Weine von Peter Argus stammen aus kontrolliert…
de Vite
Der Bestseller aus dem Hause Hofstätter aus dem schönen Tramin in Südtirol. Das Weingut liegt direkt am malerischen Marktplatz im Herzen von Tramin. Diese Cuvée vereint die Vorteile von Sauvignon Blanc und Weißburgunder (Pinot Bianco). Der Sauvignon Blanc steuert die Würze bei, der Weißburgunder die Cremigkeit. Ein wundervoller Allrounder, der allen Ihren Gästen zu jeder…
Barbera Maria Gioana
Dieser Barbera d´Alba von den Gebrüdern Giacosa ist nach einem alten Volkslied aus dem Piemont benannt: Es handelt von einer Frau mit Namen Maria Gioana, die sämtliche Leiden mit Rotwein heilen konnte. Ein sehr gehaltvoller Barbera, der gefühlvoll im Eichenholzfass abgerundet wurde. Ein großer, harmonischer italienischer Rotwein, mit ganz persönlichem Charakter. Genießen Sie Ihn zu…
Fryers Cove Sauvignon Blanc Bamboes Bay
LEIDER AUSGETRUNKEN. HIER GEHT´S ZUR SCHMACKHAFTEN ALTERNATIVE…! Es gibt kaum ein Weingut in Südafrika welches keinen Sauvignon abfüllt. Der endlose Sommer schreit nach frischen & fruchtbetonten Weinen. Wenn man sich den Spaß macht und 10 Top Sauvignons aus Südafrika aufzieht und diese mit dem Fryers Cove vergleicht, wird dieser immer herausragen. Damit wollen wir nicht…
Arneis
Roero Arneis von Valter Musso, wenig Säure, mild, großartig zu italienischen Vorspeisen. Bevorzugter Aperitiv im Piemont. Arneis ist eine alte Weißweinsorte. Sie wird in Italien, ausschließlich im Piemont angebaut, weshalb sie auch als „Barolo bianco“ bezeichnet wird. Im lokalen Dialekt des Piemont bedeutet Arneis die kleine Schwierige. Sie galt bereits als fast ausgestorben, als sie…
Poggialupi
Wir wurden in der Fattoria Rodano vom urig-witzigen Kellermeister Gianni aus Kalabrien (Wirklich? „Wirklich! Oder sehe ich aus wie ein Schwede?“) empfangen, der gerade aus dem Weinberg kam. Küchentisch freigeräumt, matschige Arbeitsstiefel daruntergeschoben und die Flaschen aufgezogen. Fast schüchtern schenkt uns Gianni den Einstiegswein der Fattoria ein: ein Toskaner von reinstem Blut, obwohl er ein…
Chianti Classico Riserva Viacosta
Auch die Riserva Viacosta von Enrico Pozzesi begeistert spontan. Sie ist glasklar, leicht tabakig und holzbetont im Antrunk, kann dann aber die italienische Seele nicht verleugnen und verabschiedet sich unendlich lange mit dunklen Beeren, Kompott, Leder, ein wenig Eukalyptus und viel Amore! Ein großer italienischer Rotwein zu besonderen Anlässen. Mich würde interessieren, wie dieser Wein…
