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FREE Rosé, alkoholfrei, Weingut Peter Argus, Gleisweiler, Südpfalz

8. Januar 2026

FREE Rosé, einer der wenigen entalkoholisierten Weine, die wirklich schmecken! Der Grundwein ist ein Spätburgunder vom Weingut Argus in der Südpfalz. Genießen Sie den Sommer mit diesem frischen Rosé – pur oder im alkoholfreien Cocktail.

Weinpaket „Sensorik“ mit Alexander Kohnen

29. Dezember 2025

Weinpaket „Sensorik“ passend zum DWI Online-Seminar am 05.02.2026: 2024 Grauburgunder Kalkmergel VDP ORTSWEIN, Bio, Weingut Bernhart, Pfalz 2023 Spätburgunder Schweigen, VDP Ortswein, Bio, Weingut Jülg, Pfalz 2024 Niederhäuser Hermannshöhle Spätlese, Weingut Jakob Schneider, Nahe

Cholfirst Pinot Noir, Weingut Besson-Strasser, Schweiz

18. Dezember 2025

Der Cholfirst Pinot Noir Village vom Weingut Besson-Strasser aus Uhwiesen am Rheinfall, Schweiz ist ein biologisch erzeugter Geheimtipp. Normalerweise in Deutschland nicht erhältlich. Eine ganz kleine Charge konnte ich für Sie ergattern und biete diese zum Sonderpreis an, solange der Vorrat reicht. Mittleres Rubin. In der Nase offen, duftig, Kirschen, dezent Rauch, Blutorangen. Im Gaumen…

Rosé Brut Champagne Bernard Remy

17. Dezember 2025

Der Champagner Brut Rosé von Bernard Remy ist Everybodys Darling mit Niveau! Hier tanzen die Aromen von Himbeeren und Erdbeeren Can-Can wie im Moulin Rouge! Die Cuvée aus 60% Pinot Noir, 35% Chardonnay und 5% Pinot Meunier wird mit 8% Rotwein aus Bouzy bereichtert.

Weinpaket Schaumwein für die Feiertage

17. November 2025

Zum DWI Online-Seminar am 04.12.25 „Schaumwein“ haben wir ein sehr hochwertiges Paket aus 3 traditionell flaschenvergorenen Schaumweinen zusammengestellt, bei dem wir mit einem Rosé Champagner bewusst von den DWI-Vorgaben abweichen! Zur Bestellung nach unten scrollen! 2021 Pinot Reserve Brut Nature, Weingut Lisa Bunn, Rheinhessen 2021 war ein kühles, feuchteres Jahr, das durch seine Frische ein…

Trincadeira Preta, Vinho DOC do Tejo, Casa Cadaval, Portugal

14. August 2025

Trincadeira Preta ist eine seltene autochtone Rebsorte Portugals. Das alte Weingut Casa Cadaval (gegründet 1648) erzeugt seinen Top-Wein reinsortig nur aus dieser Traube von über 80 Jahre alten „Busch-Reben“. Wilde Beeren, Süßholz, viel Cassis und Gewürze wie weißer und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, sowie ein Hauch Zimt entströmen dem großen(!) Glas. Ein Duft zum meditieren!…

Opta Reserva DOC Dao, Portugal

14. August 2025

Opta ist ein junges Weingut (gegründet 2013), was sich aber den altehrwürdigen Traditionen der Dao- Region verpflichtet fühlt. So werden nur autochtone Rebsorten wie Touriga Nacional, Alfrocheiro und Tinta Roriz für diese Reserva verwendet. 9 Monate in gebrauchten Barriques ergeben einen eher leichten, eleganten, harmonischen Rotwein, der gleichzeitig enorme Dichte aufweist. Dunkle Beeren bestimmen den…

Mercurey „Chateaubeau“, Berger-Rive

31. März 2025

Lage: Chateaubeau, Gemeinde: Saint-Martin-sous-Montaigu, Rebsorte: 100 % Pinot Noir gepflanzt 1957, extrem hohe Pflanzdichte: 10.000 Pflanzen/ha, Höhe: 330-340 m, Ausrichtung: Südwesten, Boden: Ton-Kalkstein: Alle Voraussetzungen für einen Spitzen-Burgunder sind also gegeben. Die gewissenhafte, schonende Keller-Arbeit schafft einen bezahlbaren roten Burgunder der Extraklasse. Langsame, warme Mazeration für 10 Tage bei 28–30 °C, um die Aromen roter…

Santenay „Clos des Mouches“ 1er Cru, Grand Vin de Bourgogne, Aurore Bachelet

28. März 2025

Ist der Santenay Village von Aurore Bachelet schon ein Meisterwerk, setzt dieser Pinot Noir aus der 1er Cru Lage Clos des Mouches Maßstäbe an der Côte de Beaune. Zur sanften Kirsch und Erdbeerfrucht des Santenay gesellt sich eine ganz feine, harmonische Holzwürze, die dem Wein eine unglaubliche Struktur verleiht. So geht Pinot Noir! Schon jetzt…

Santenay, Côte de Beaune, Aurore Bachelet

28. März 2025

Der Santenay von Aurore Bachelet, einer – Gott sei Dank – noch nicht so bekannten Winzerin an der Côte de Beaune, ist ein Musterbeispiel eines Grand Vin de Bourgogne: seidig, mit wundervoller Kirsch- und Erdbeeraromatik. Kein bischen alkohollastig, eher filigran und ein durch und durch harmonischer Pinot Noir der Extraklasse. Diese Feinheit findet man tatsächlich…

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