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2009 Chateau Phélan Ségure, Saint Estephe, Bordeaux

12. Mai 2022

Topjahrgang von Chateau Phélan Ségure und immer einer der Besten aus Saint Estephe. Leider ausgetrunken! Hier geht´s zu einer tollen Alternative !

2009 Chateau Malescot St. Exupery, 3eme Grand Cru Classe, Margaux, Bordeaux

12. Mai 2022

Herausragender Jahrgang von Chateau Malescot St. Exupery. Reifer, duftiger, sehr fein strukturierter Margaux.

„DIEB“ (vormals Wollendieb), Rotweincuvée, Weingut G.A. Heinrich, Württemberg

17. März 2022

Nur noch 6 Flaschen verfügbar! Ein bayerischer Fuhrmann kam 1587 nach Heilbronn, um eine Ladung Wolle zu verkaufen. Dabei verfiel er dem hervorragenden Wein und blieb so lange, bis der ganze Erlös der Wolle vertrunken war. So entstand der Name „Wollendieb“. Premiumcuvée aus den besten Lemberger- und Cabernet-Lagen. Die Rotweine sind die Spezialität der Brüder…

Lemberger Großheppach trocken, Weingut Leon Gold, Württemberg

17. März 2022

Großheppach Lemberger Ortswein trocken. Nach selektiver Handlese in gebrauchten Barriques ausgebaut, um die dunkle Beerenfrucht und die milden Gewürznoten des Lembergers zu erhalten. Ein Hauch Orangenschale in der Nase, am Gaumen Kraft, Komplexität und straffe Trinkfreude: ein Wein mit enormem Spaßpotential UND Anspruch zugleich. Leon Gold: Charaktervoll-lebhaft-ursprünglich.

Trollinger „Alte Reben“ trocken, Leon Gold

16. März 2022

Aus dem Nichts hat Leon Gold im Remstal ein beeindruckendes Weingut geschaffen, das ich 2018 zum ersten Mal kennenlernen durfte. Ich war spontan begeistert von der tollen Kollektion, die ich Ihnen nun präsentieren darf: Dieser Trollinger von alten Reben verbindet die typischen roten Erdbeer- und Kirschnoten mit dem Duft nach Nelken, Zimt und Sternanis. Dazu…

Vi de Vila, Cims de Porrera, Priorat

8. Februar 2022

Basiswein von Porrera aus Carinyena und Garnacha. Viele Spanische Winzer wären froh, wenn ihnen ihre Reserva so gut gelingen würde wie dieser „Kleine“ Porrera. Sehr guter und preiswerter Einstieg in die Welt der großen Weine aus dem Priorat. Der Wein ist leider bereits ausgetrunken. Hier geht es zu meinem Alternativ-Vorschlag.

Chateau Le Temple „Hors Classe“ 2019, Denis Bergey, Medoc

8. Februar 2022

Den ohnehin schon großartigen Cru Bourgeois toppt Denis Bergey, der Inhaber von Chateau Le Temple, in sehr guten Jahrgängen mit dem „Hors Classe“. Hier ist der Anteil an Trauben von uralten Cabernet-Sauvignon-Reben höher als beim Basis-Wein. Der Wein lagert 12 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. Dadurch wird der Wein stoffiger, dichter, gerbstoffbetonter und…

Chateau Le Temple „Hors Classe“, Denis Bergey, Medoc

8. Februar 2022

Den ohnehin schon großartigen Cru Bourgeois toppt Denis Bergey, der Inhaber von Chateau Le Temple, in sehr guten Jahrgängen mit dem „Hors Classe“. Hier ist der Anteil an Trauben von uralten Cabernet-Sauvignon-Reben höher als beim Basis-Wein. Der Wein lagert 12 Monate in neuen Barriques. Dadurch wird der Wein stoffiger, dichter, gerbstoffbetonter und somit haltbarer. Dieser…

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore, Weingut Gorgo

4. Februar 2022

Roberta Bricolo mit Ihrem Weingut Gorgo gehört zur absoluten Spitzengruppe der Custoza Winzer. Auch im Valpolicella hat sie Weinberge, aus denen sie hervorragenden Ripasso und Amarone erzeugt. Für ihren Valpolicella Ripasso werden hochreife Trauben mit dem Trester des Amarone gemeinsam vergoren. Dadurch wird der von Hause aus schon sehr würzige Valpolicella dichter und kräftiger.  Großer…

Lemberger Gutswein, G.A. Heinrich, Württemberg

4. Februar 2022

Lemberger (=Blaufränkisch) aus Heilbronn. Harmonischer Rotwein mit der Lemberger-typischen Gewürznote: Lorbeer, Nelke, Wacholder, ein Hauch Orangenschale. Der Feiertagswein der Schwaben. Perfekt zum Zwiebelrostbraten mit Spätzle. Leider ausgetrunken. Hier Alternative bestellen.

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