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Weinpaket „Rotwein für den Sommer“

7. Februar 2025

Passend zur Jahreszeit und zum DWI Online-Seminar am 03.04.2025 habe ich für Sie ein Paket mit eher leichten Rotweinen zusammengestellt, die Sie idealerweise leicht gekühlt genießen sollten. Kein Barrique, sanfte Gerbstoffe, moderater Alkohol und ganz viele rote Fruchtaromen machen diese Rotweine zu perfekten Begleitern für den sommerlichen Grillabend! Ebenfalls partytauglich ist das hervorragende Preis-Leistungsverhältnis aller…

Merlot, Ernst Gouws, Stellenbosch, Südafrika

15. Januar 2025

Purer, frischer Merlot aus Südafrika. Typisch für Merlot ist die enorme Fruchtigkeit und das Aroma von dunklen Beeren, Pflaumen, Dörrobst und Kirschen. Sehr angenehm zu trinken, da bereits schön trinkfertig gereift und somit keine strengen Gerbstoffe oder Tannine das Vergnügen stören. Ebenfalls gut zu wissen ist, dass Ezanne Gouws, die junge Weingutsbesitzerin, ökologisch sehr achtsam…

Pinotage, Ernst Gouws, Stellenbosch, Südafrika

15. Januar 2025

DER klassische Rote aus Südafrika aus der Rebsorte Pinotage. Die fast ausschließlich in Südafrika angebaute Rebsorte ist eine Kreuzung zwischen Pinot Noir (= Spätburgunder) und Cinsault. Typisch für Weine aus dieser Rebsorte ist die samtige Struktur und das Aroma von roten Beeren, Kirschen, Schokolade und Gewürzen wie Wacholder und Nelken. Sehr angenehm zu trinken, da…

Altos de Losada „La Bienquerida“, Bierzo

14. Januar 2025

Das Flagschiff von Losada. Der Lagenwein „La Bienquerida“ ist wie alle Roten von Losada aus 100% Mencia gekeltert. Die winzige Finca Losada ist einer der Speerspitzen in der nordwestspanischen Region  Bierzo. Der Weinmacher Amamcio Fernandez produziert hier unverwechselbare Einzelstücke. Hinsichtlich Eleganz und Feinheit orientiert er sich an keinem geringerem als Chateau Petrus. Der La Bienquerida…

Chateau Livran, Saint-Germain-d´Esteuil, Medoc

16. Oktober 2024

Chateau Livran ist ein moderner Medoc: Die Fruchtigkeit des Merlot (über 60% plus 40% Cabernet Sauvignon) steht im Vordergrund. Der Wein ist jetzt bereits genussreif, aber durchaus 10 Jahre lagerfähig. Die Tannine sind sanft und stehen im Gleichgewicht zur dunkelbeerigen Frucht des Merlots. Verführerische Nase nach schwarzen Früchten, Pfeffer und einer subtilen Holznote. Am Gaumen…

Oris, AOP Luberon, Vallée du Rhône, Marrenon

30. August 2024

Oris ist lateinisch für Mund, was auf einen sehr anspruchsvollen Speisebegleiter hinweist. 95 % Syrah und 5 % Grenache noir, gewachsen auf Lehm- und Kalkböden mit hohem Steinanteil. Weinernte bei Nacht. Direktes Pressen, nur der Saft der Trauben wird vergoren. Beginn der Gärung im Tank bei sehr niedriger Temperatur, dann Ende der Gärung in Barriques.…

Gigondas „Les Trois Chaînes“, Vallée du Rhône, Marrenon

29. August 2024

Gigondas liegt in der Nachbarschaft von Châteauneuf-du-Pape. Die Winzer von Marrenon erzeugen mit Ihrem Gigondas „Les Trois Chaînes“ einen typischen kraftvollen UND eleganten Wein von der südlichen Rhône. 50% Syrah, 50% Grenache. In Gigondas ergeben diese Rebsorten kraftvolle, reife Weine mit sehr ausgeprägten aromatischen Profilen. In der Nase finden sich Noten von gerösteten Haselnüssen und…

Grenache „Les Grains“, Marrenon, Vallée du Rhône

29. August 2024

In wunderschöner, mediterraner Höhenlage gewachsen, wird dieser Grenache nicht breit, sondern bleibt trotz seiner üppigen Kirsch- und Schokonoten schön elegant. Ein toller Einstieg in die großen Weine der südlichen Rhône und des Luberon. Sehr preiswert!

Gardarèm, AOC Luberon, Vignerons Marrenon

29. August 2024

Gardarem („ich bewahre“) Prestige-Wein aus 85% Syrah und 15% Grenache aus dem Luberon in Südfrankreich. Durch die großen Weine der südlichen Rhone inspiriert, haben die Winzer von Marrenon mit dem Gardarem ihr Meisterwerk geschaffen. Die kalkhaltigen Böden des Luberon in Höhen zwischen 400 und 500 Metern, lassen den Syrah präzise und elegant werden. Rustikale dunkle…

1991 Tignanello 0,375l

30. Juli 2024

Nur eine Flasche 0,375l verfügbar. Aus privater Kellerauflösung: keine Garantie, Gewährleistung, Rücknahme etc.

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