Zum Besten gibt es keine Alternative: Das Il Sincero von Viola wurde 2020 auf Platz 1 unter den 250 besten Olivenölen der Welt gewählt! Sehr kräftiges Olivenöl.
Probenpaket RaibleWein
Zur Spargelzeit habe ich für Sie in Kooperation mit dem Weingut Scholler eine kleine eigene Weinkollektion abfüllen lassen. Das Spitzenweingut aus der Südpfalz steht seit Jahren für erstklassige Qualität. Der „RaibleWeiß“, ein Weißburgunder aus dem Jahr 2019, eignet sich hervorragend als Aperitiv und als Begleitung zu leichten Spargelgerichten wie etwa Salat oder gegrilltem Spargel mit…
LOSADA
Die nordwestspanische Region Bierzo verfügt über eins der weltbesten Terroirs zur Erzeugung von Spitzenweinen. Eine kleine Schar von Winzern ist angetreten, der im Bierzo beheimateten Rebsorte Mencia zu internationalem Ruhm zu verhelfen. Ganz vorne mit dabei ist die winzige Finca Losada. Eine Gruppe von spanischen Geschäftsleuten mit ausgeprägtem Hang zu gutem Essen und sehr guten…
Primitivo di Manduria
Der Superstar aus Süditalien. Die Sonne Apuliens eingefangen. Hier aber in der Königsklasse aus dem Kerngebiet des Primitivo, aus dem die besten Exemplare stammen. Wenig Säure, keine unangenehmen Tannine (Gerbstoffe), aber voller Geschmack nach Brombeeren, Schokolade, Rumtopf und Kirschen. Langer Nachhall mit einem Hauch von orientalischen Gewürzen und Kräutern. Lassen Sie sich von diesem roten…
Nero d´Avola
Siziliens aktueller Hit Sizilien ist Italiens Trendregion und die nur dort wachsende Sorte Nero d´Avola der Hit unter den Roten. Er hat nichts mehr mit den schlichten Weinen Süditaliens von früher zu tun, sondern begeistert mit Eleganz und Frische. Schöne appetitliche Frucht, komplex und mineralisch. Paßt gut zu allem Gebratenen und Geschmorten, ist aber wegen…
Probenpaket „Besondere Spezialitäten“
6 besondere Premium-Weine (Sommelier-Selection) für Ihre Weinprobe zuhause: Riesling UNPLUGGED 2017, Riesling pur und unverfälscht, Weingut Tesch, Nahe Blanc de Noir DEEP BLUE 2017, der zweite Klassiker vom Weingut Tesch: Weißer Wein aus roten Trauben! Frühburgunder 2015, Heiner Weinmanufaktur: viele meiner sehr geschätzten Kunden sind zu Recht der Meinung, dies sei der beste Wein von…
Probenpaket Italien & Spanien
Mediterranes Rotwein-Feuerwerk mit je einer Flasche der 6 beliebtesten Weine aus Italien und Spanien: Nero d`Avola 2018: der Shooting-Star aus Sizilien Primitivo 2018: der berühmte Wein aus Apulien LOSADA 2017: Wein im burgundischen Stil aus dem nord-westspanischen Bierzo Tinto sobre lias 2018: Cuvée aus Grenache & Syrah aus Spanien, expressive Kirschfrucht Garnacha Nativa 2017: 100%…
Rotschiefer Riesling Kabinett Van Volxem
Dieser feinfruchtige Kabinett aus den besten Lagen von Roman Niewodniczanski, dem Inhaber des Weinguts Van Volxem, ist das Paradebeispiel für einen Kabinett Riesling von der Saar. Selbst von dem trockenen Saar Riesling bin ich restlos begeistert: „Die Rasse der Saar-Weine ist perfekt gepaart mit einer cremigen, sanften Textur, die nach jedem Schluck nach mehr verlangt.…
Wiltinger Riesling Van Volxem
Dieser Ortswein, der in der Lage Wiltinger Braunfels gedeiht, übertrifft meine Erwartungen noch mehr als der Saar-Riesling von Roman Niewodniczanski, dem Inhaber des Weinguts Van Volxem. Und selbst von dem „kleinen“ Saar Riesling bin ich restlos begeistert: „Die Rasse der Saar-Weine ist perfekt gepaart mit einer cremigen, sanften Textur, die nach jedem Schluck nach mehr…
Saar Riesling Van Volxem
Ein Riesling von Meisterhand: der leidenschaftliche wie charissmatische Inhaber von Van Volxem, Roman Niewodniczanski, hat dem Saar-Riesling zu neuer Bestform verholfen. Die Rasse der Saar-Weine ist perfekt gepaart mit einer cremigen, sanften Textur, die nach jedem Schluck nach mehr verlangt. So einen fordernden Trinkfluß habe ich in den letzten 10 Jahren selten erlebt. Der Saar…
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