Cuvée aus 80% Merlot, 15% Malbec, 5% Petit Verdot. Die warme, dunkle Beerenfrucht des Merlot wird durch den Malbec mit einem Geschmack, der an Zartbitter-Schokolade erinnert, getoppt. Er ist dicht, dunkel und geheimnisvoll, dabei aber sanft und geschmeidig. Hier erschrecken weder Säure noch Gerbstoffe Ihren Gaumen. Probieren Sie tatsächlich mal ein Stück dunkle Schokolade zu diesem Rotwein … Sie werden begeistert sein!
Der „Vin´ature“ ist, wie der Name schon vermuten läßt, nach HVE-Grundsätzen (Haut Valeur Environnementale) ökologisch einwandfrei und ohne die Zugabe von Schwefel hergestellt und damit einer der Wegbereiter der Öko-Weinszene in Frankreich. Genießen Sie ihn an einem Spätsommer-Abend auf der Terrasse, halten Sie Ausschau nach Glühwürmchen und lassen Sie die Seele baumeln.
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