Schulen Sie Ihre sensorischen Fähigkeiten systematisch. Weinpaket inkl. GRATIS IWI -Verkostungsschema. 2023 Grauburgunder Réserve, Weingut Lisa Bunn, Rheinhessen. Trockener Weißwein, Alk. 13% vol, oxidativ ausgebaut 2022 Spätburgunder PURIST, VDP Weingut Adeneuer, Ahr. Trockener Rotwein, Alk. 13% vol, reduktiv ausgebaut 2023 Thanisch Riesling Kabinett, VDP Weingut Thanisch, Mosel. Fruchtsüßer Weißwein, Alk. 10% vol, reduktiv ausgebaut
Weinpaket Südfrankreich
Madiran, Medoc und Rhone: Ihre 6 Feiertagsweine aus Südfrankreich. 1. Grenache 2021 : von der südlichen Rhone, samtiger Roter mit wenig Säure und schönen Kirsch- und Schoko-Noten. 2. Chateau Livran 2020: erstklassiger, bereits jetzt genussreifer Medoc. Ein moderner Klassiker der jedes Steak perfekt begleitet! 3. Gigondas 2022: ebenfalls von der südlichen Rhone kommt der perfekte…
Bodegas del Senorio, Reserva Gran Paulet, Jahrgang 1945, Carinena
Die Bodegas del Senorio aus Carineña ist auf Jahrgangsraritäten spezialisiert, die weit bis ins letzte Jahrhundert zurückreichen. Die Weine aus der Rebsorte Garnacha Blanca lagern viele Jahre in Eichenfässern und ähneln im Geschmack einem gereiften Sherry. Sie werden dann in eckige Flaschen gefüllt und mit einem Siegel versehen. Ideal für Jubiläen und runde Geburtstage.
Weinpaket „Alkohol(frei)“
Zum DWI Online-Seminar „Alkohol(frei)“ am 05.09.2024 haben wir folgende Weine für Sie zusammengestellt: einen entalkoholisierten Weißwein, einen „Sekt“ aus entalkoholisiertem Wein und – für Weinliebhaber sicherlich das Highlight in diesem Paket – einen „Low“, das ist ein Weißwein im halbtrockenen Bereich (unter 20g Restzucker/L.) mit nur 11% vol Alkohol. Sauvignon Blanc Null Promillo, entalkoholisierter Wein,…
Primogenito Solera Viejo 1952
Primogenito bedeutet „Erstgeborener“ und ist ein wie Sherry Oloroso hergestellter Wein aus Carenina. Aus einer privaten Sammlung. Durch den hohen Alkoholgehalt ewig haltbar. Nur eine Flasche verfügbar. Geschenkidee für Jahrgangsfeiern, Jubiläen, Geburtstage etc.
Weinpaket „Wein & Grillen“
Beim DWI Online-Seminar am 02.05.2024 werden zum gemeinsamen BBQ folgende Weine verkostet: ein Weißwein aus Burgundersorten, ein Rotwein aus dem Barrique und ein edelsüßer Rosé. Hier kommt unsere Auswahl: (zur Bestellung bitte nach unten scrollen) 2022 Weißburgunder Tradition trocken, BIO, Oliver Gabel, Pfalz Weissburgunder ist die Lieblingsrebsorte von Oliver Gabel und wird von ihm in…
Ashton Sparkling Grape Juice de Luxe
Der Ashton Sparkling Grape Juice ist kein entalkoholisiertes Labor-Getränk, sondern ein von Grund auf alkoholfreies, natürliches Getränk. Es besteht aus 100% Traubensaft (Grape Juice) mit Kohlensäure für den prickelnden Spaß. Nicht zu süß und in repräsentativer Original-Sekt-Flasche. 0,0% Alkohol, ungesüßt, damit können die Enkel mit der Oma anstoßen!
„Beste Lagen“ Sauvignon Blanc Gutenberger Römerberg „fh“ feinherb, Genheimer-Kiltz, Nahe
Sauvignon Blanc mit wunderschöner Fruchtsüße. Sauvignon Blanc-Spezialität mit deutlichem Restzucker. Das „fh“ steht für feinherb. ( Genheimer-Kiltz: Best German Sauvignon Blanc Producer, Concour Mondial du Sauvignon Blanc 2018). Rarität, dennoch universeller Speisebegleiter zu Gerichten mit Säure wie Tomaten und Salaten, aber auch perfekt zu kräftigen Weichkäsen.
Yura Pinot Noir Riserva, Nals Margreid
100% Pinot Noir (= Blauburgunder, = Spätburgunder) aus südtiroler Höhenlagen bis zu 450m in Südwest-Ausrichtung. Der Boden ist ein kompakter, dichter Moränenboden aus Sedimenten der Eiszeit, kalkhaltig, lehmig und reich an Mineralien. Das mediterrane Klima ist geprägt von warmen Sommern und milden Wintern sowie dem nachmittäglich wehenden warmen Südwind Ora vom Gardasee. Die Trauben des…
Weinpaket „Einführung in die Weinsensorik“
Passend zum Online-Seminar am 01.02.2024 „Einführung in die Weinsensorik“ haben wir folgende Weine für Sie zusammengestellt. Alle drei Weine spielen in der deutschen Spitzenliga in der jeweiligen Kategorie! Top-Rarität! Riesling trocken mit schlankem Körper, geringem Alkohol (11,6% vol.) und deutlicher Säure: 2017 Koberner Riesling trocken, Materne & Schmitt, Winningen, Mosel Kräftiger Grauburgunder trocken mit vollem…
