Wir verkosten gemeinsam Weine aus typisch italienischen Rebsorten aus den wichtigsten italienischen Anbaugebieten wie Piemont, Toskana, Veneto, Trentino, Apulien, etc. Begleitet werden die Weine mit passenden kleinen Gerichten. 79,90 pro Person alles inklusive. Jetzt per Mail hier anmelden
„Il 100“ Frizzante Bianco, BIO, Custoza, Gorgo
Mit diesem trockenen Secco und dem Slogan „Less Alcohol, more fun!“ trifft das Weingut Gorgo genau den Zeitgeist. Wenig Alkohol (nur 9%), aber ganz trocken, prickelnd und voller Geschmack. Der perfekte Aperitiv für Prosecco-Liebhaber. „Il 100“ ist die Bezeichnung des Weinbergs. Die Rebsorten sind ganz klassisch für das Custoza Gebiet Garganega und Cortese mit einem…
18.04.2026 Frühlingsweinprobe mit dem Weingut Bernhart aus der Südpfalz
18.04.2026 um (!) 15.00 Uhr: Frühjahrs-Weinprobe im Wachtberger Weinladen. Wir erwarten Besuch aus der Südpfalz: Das Weingut Bernhart aus Schweigen wird uns persönlich die sensationellen Burgunder aus Schweigen vorstellen. Alle neue Weine werden um 15.00 Uhr zunächst vorgestellt, kommentiert und gemeinsam verkostet. Anschließend stehen sie beim warmen Imbiss zur freien Verkostung zur Verfügung. Im Teilnehmerbeitrag…
Herbstweinprobe: 26.09.2026
Herbst-Weinprobe Wann? Samstag, 26.09.2026, um 15.00 Uhr Wo? Wachtberger Weinladen, RaibleWein, Im Rosengarten 13, Wachtberg-Ließem Schwerpunkt gehaltvolle Weine für den Herbst. Passend zur Jahreszeit werden auch die großen Rotweine und Schaumweine für den Winter und die Feiertage dabei sein. Die neuen Weine werden um (!) 15.00 Uhr zunächst kommentiert und gemeinsam verkostet. Danach stehen…
Müller-Thurgau, Villa Corniole, Trentino
So haben Sie Müller-Thurgau (= Rivaner) noch nie erlebt: Spritzig, fruchtig, mit wenig Säure aber enorm viel Geschmack nach Bergblumen, Grapefruit, Johannisbeeren, Stachelbeeren und einer feinwürzigen Muskatnote. Durch den Anbau in großer Höhe (bis 800 m) im malerischen Valle di Cembra, wo der „Müller“ eine lange Tradition hat, erhält er eine kühle Eleganz, die ihn…
„San Michelin“ Custoza bianco BIO, Gorgo
Der „Lugana Killer“: Gleiches Terrior, gleiche Rebsorten, sogar BIO-zertifiziert, aber deutlich preisgünstiger als ein vergleichbarer (Lagen-) Lugana. Der Custoza aus der Toplage des Weinguts Gorgo „San Michelin“ besticht durch würzige Komplexität und gleichzeitiger frischer, knackiger Frucht. Dazu kommen noch leicht florale Noten. Der perfekte Wein zu allen Süßwasserfischen, aber auch zum Salat mit Hähnchenbrust.
1991 Tignanello 0,375l
Nur eine Flasche 0,375l verfügbar. Aus privater Kellerauflösung: keine Garantie, Gewährleistung, Rücknahme etc.
Pinot Grigio RAMATO, Villa Corniole, Trentino, IT
Pinot Grigio (= Grauburgunder) „Ramato“. Als Weinkenner wundern Sie sich: Wie kann aus der eigentlich weißen Grauburgunder-Traube ein Rosé entstehen? Das Geheimnis des Pinot Grigio Ramato vom Weingut Villa Corniole aus dem norditalienischen Trentino ist die absolute Reife der Trauben. Wenn Grauburgunder in guten Jahren komplett ausreifen darf, entwickeln die Traubenschalen einen leichten Rotschimmer. Ein…
Yura Pinot Noir Riserva, Nals Margreid
100% Pinot Noir (= Blauburgunder, = Spätburgunder) aus südtiroler Höhenlagen bis zu 450m in Südwest-Ausrichtung. Der Boden ist ein kompakter, dichter Moränenboden aus Sedimenten der Eiszeit, kalkhaltig, lehmig und reich an Mineralien. Das mediterrane Klima ist geprägt von warmen Sommern und milden Wintern sowie dem nachmittäglich wehenden warmen Südwind Ora vom Gardasee. Die Trauben des…
Magred Chardonnay, Nals Margreid, Südtirol
Der Chardonnay Magred ist auf 100% Dolomitenkalk gewachsen. Die Sonne Südtirols tut ihr übriges, um einen perfekten Chardonnay entstehen zu lassen. Schön gelbfruchtig, mit Aromen von Ananas, grüner Banane und Walnüssen. Elegant, nur ganz leichte Anklänge von maßvollem und gekonntem Ausbau im Holz. Finesse, Körper, Struktur und Länge! Diese Komplexität findet man selten so günstig.…
