Weinmanufaktur Heiner, Dernau, Ahr Spezialität von der Ahr: helles Orange-Rot, sehr durchsichtig, klar. In der Nase dezentes Holz und Sauerkirsche, Zimt, Banane, Muskat, Nelke, Pflaumenmus. Der Geschmack hält dieses Versprechen. Weiche Tanine, wenig aber stabilisierende Säure. Schöne Kompott-Süße, harmonisch. Ein großer Burgunder mit ganz eigenem Ahr-Stil. Toller Begleiter von Gans, Ente und Reh und anderen…
Spätburgunder Walporzheimer Kräuterberg
Weinmanufaktur Heiner, Dernau Ahr Joern Heiner produziert an der Ahr nur Rotwein und macht daraus ohne jeden Kompromiss allerbeste Burgunder! Der Walporzheimer Kräuterberg (Grand Cru von der Ahr) gilt als die beste Weinlage im Ahrtal. Der Wein ist direkt nach dem Öffnen dicht und verschlossen. Er benötigt vor dem Genuss einige Stunden in der Karaffe.…
Dogliani
Der Dogliani ist mein Geheimtipp aus der Dolcetto-Traube. Der Winzer Claudio Rosso ist der Sohn des berühmten Gigi Rosso aus Barolo. Claudio steht nun auf eigenen Füßen und hat in der südlichen Langhe 50ha Weinberge erworben, auf denen er nicht nur Dogliani, sondern auch Barbera und Pinot Nero anbaut. Der Wein ist kräftig, würzig und…
Dolcetto
Dolcetto d´Alba aus der Top-Weinbergslage „Madonna Como“ Unkomplizierter Italiener mit Niveau. Mild, trocken und unverschämt süffig. Das Weingut der Gebrüder Giacosa produziert seit 100 Jahren erstklassigen piemonteser Rotwein. Der Dolcetto ist in Italien „der Wein der Winzer“ und kommt gerade in Deutschland sehr in Mode. Greifen Sie zu, solange der Preis noch so niedrig ist.…
Grignolino
Grignolino d´Asti Gerne bezeichne ich diesen hellen, leichten Rotwein als „Trollinger Italiens“. Fast wie ein Rose, aber ganz trocken und mit angenehmer Herbe, die perfekt zu kalten Vorspeisen harmoniert. Auch als leicht gekühlter Begleiter zu allem Gegrillten macht er sich hervorragend.
Slowine Pinotage
Der Slowine Pinotage ist eine Spezialität aus Südafrika. Nur wenige Rebsorten sind derart eng mit einem einzigen Land verknüpft, wie es beim Slowine Pinotage der Fall ist. Die rote Rebsorte erzielt am Kap die besten Ergebnisse. Slowine macht ehrliche, saubere und bezahlbare Weine die Spaß machen: Duft und Geschmack von Pflaumen, Waldbeeren, Sauerkirschen und Schokolade…
Spätburgunder Birkweiler Rosenberg
Der Spätburgunder Birkweiler Rosenberg ist der beste Spätburgunder (=Pinot Noir) vom Weingut Scholler. Auch das Weingut Scholler teilt seine Weine nach burgundischem Vorbild in Gutsweine, Ortswein und Lagenweine ein. Der Spätburgunder Birkweiler Rosenberg befindet sich in der Spitzengruppe der Lagenweine. Sie erhalten einen fruchtbetonten Pinot Noir zu einem sagenhaft günstigen Preis. Gönnen Sie dem Spätburgunder…
Chateau Haut Beyzac
Chateau Haut Beyzac wird seit langem von Experten für seine typischen kräftigen und eleganten Weine geschätzt. Die Lage ist wegen der Kiesböden, die denen der berühmten Nachbargemeinden ähnlich sind, von Vorteil. Chateau Haut Beyzac vereint moderne Produktion mit der traditionellen Art und Weise eines klassischen Medoc-Weins. Das Chateau Haut Beyzac ist eine sichere Bank für…
Barbera Maria Gioana
Dieser Barbera d´Alba von den Gebrüdern Giacosa ist nach einem alten Volkslied aus dem Piemont benannt: Es handelt von einer Frau mit Namen Maria Gioana, die sämtliche Leiden mit Rotwein heilen konnte. Ein sehr gehaltvoller Barbera, der gefühlvoll im Eichenholzfass abgerundet wurde. Ein großer, harmonischer italienischer Rotwein, mit ganz persönlichem Charakter. Genießen Sie Ihn zu…
Poggialupi
Wir wurden in der Fattoria Rodano vom urig-witzigen Kellermeister Gianni aus Kalabrien (Wirklich? „Wirklich! Oder sehe ich aus wie ein Schwede?“) empfangen, der gerade aus dem Weinberg kam. Küchentisch freigeräumt, matschige Arbeitsstiefel daruntergeschoben und die Flaschen aufgezogen. Fast schüchtern schenkt uns Gianni den Einstiegswein der Fattoria ein: ein Toskaner von reinstem Blut, obwohl er ein…