Weinpaket „Sensorik“ passend zum DWI Online-Seminar am 05.02.2026: 2024 Grauburgunder Kalkmergel VDP ORTSWEIN, Bio, Weingut Bernhart, Pfalz 2023 Spätburgunder Schweigen, VDP Ortswein, Bio, Weingut Jülg, Pfalz 2024 Niederhäuser Hermannshöhle Spätlese, Weingut Jakob Schneider, Nahe
Weinpaket Lagenklassifizierung
Wir nehmen die an das burgundische System angelehnte Lagenklassifikation mit einem Gutswein, einem Ortswein und einem Lagenwein unter die Lupe. Dazu haben wir einen der besten Weissburgunder-Produzenten Deutschlands gewinnen können: Oliver Gabel aus Herxheim am Berg. Zur Bestellung nach unten scrollen. 2023 Weissburgunder Gutswein, BIO, Weingut Gabel, Pfalz Die Trauben des Weissburgunders werden eingemaischt und…
Weinpaket „Rotwein für den Sommer“
Passend zur Jahreszeit und zum DWI Online-Seminar am 03.04.2025 habe ich für Sie ein Paket mit eher leichten Rotweinen zusammengestellt, die Sie idealerweise leicht gekühlt genießen sollten. Kein Barrique, sanfte Gerbstoffe, moderater Alkohol und ganz viele rote Fruchtaromen machen diese Rotweine zu perfekten Begleitern für den sommerlichen Grillabend! Ebenfalls partytauglich ist das hervorragende Preis-Leistungsverhältnis aller…
Weinpaket Sekt & Käse
Passend zum DWI Online-Seminar am 05.12.2024 „Sekt & Käse“ haben wir ein hochwertiges Paket aus 3 traditionell flaschenvergorenen Jahrgangs-Sekten (!) zusammengestellt: Blanc de Blanc Brut, Rosé Brut und Riesling Brut. Zur Bestellung bitte nach unten scrollen! 2017 Blanc de Blanc Brut, Weingut J.J. Adeneuer, Ahr 100% Weißburgunder, dem die Adeneuers neben dem Spätburgunder besondere Aufmerksamkeit…
Weinpaket „Alkohol(frei)“
Zum DWI Online-Seminar „Alkohol(frei)“ am 05.09.2024 haben wir folgende Weine für Sie zusammengestellt: einen entalkoholisierten Weißwein, einen „Sekt“ aus entalkoholisiertem Wein und – für Weinliebhaber sicherlich das Highlight in diesem Paket – einen „Low“, das ist ein Weißwein im halbtrockenen Bereich (unter 20g Restzucker/L.) mit nur 11% vol Alkohol. Sauvignon Blanc Null Promillo, entalkoholisierter Wein,…
Weinpaket „Wein & Grillen“
Beim DWI Online-Seminar am 02.05.2024 werden zum gemeinsamen BBQ folgende Weine verkostet: ein Weißwein aus Burgundersorten, ein Rotwein aus dem Barrique und ein edelsüßer Rosé. Hier kommt unsere Auswahl: (zur Bestellung bitte nach unten scrollen) 2022 Weißburgunder Tradition trocken, BIO, Oliver Gabel, Pfalz Weissburgunder ist die Lieblingsrebsorte von Oliver Gabel und wird von ihm in…
Saale-Unstrut-Weinpaket
2021 Großjenaer Blütengrund Gutedel trocken, Weingut Klaus Böhme Erster Wein aus dem Jahrgang 2021, noch jung und ungestüm, mit einer frischen, knackigen Note von grünem Apfel. 2019 Höhnstedter Kreisberg Weißburgunder trocken, Weingut Born „Breitengard51“ Lagenwein, 60 Jahre alte Rebstöcke aus einer Terrassenlage. Spontan, teilweise auf der Maische vergoren und im Holz ausgebaut. Kräftiger, körperreicher Wein,…
