Weiße Süßweine sind manigfaltige Essenesbegleiter: vom geschmacklich nahezu trockenen Riesling Kabinett, über eine gereifte Spätlese bis hin zu einer konzentrierten Beerenauslese können diese Süßweine sogar ein Menü mit Wild, Käse und Dessert wunderbar unterstützen. Aber beachten Sie den Grundsatz: süß geht nicht billig, sonst wird´s pappig! Ein komplexer Süßwein erfordert hochreifes Traubengut, ein harmonisches Zusammenspiel…
Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett feinherb, VDP.GROSSE LAGE Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch, Erben Thanisch, Bernkastel-Kues
Das VDP-Weingut Thanisch blickt auf eine 375 Jahre alte Tradition im klassischen Moselweinbau zurück. Zudem ist es jetzt bereits in der 4. Generation von Frauen geführt. Damals wie heute sind es die restsüßen Rieslinge, die hier mit femininer Eleganz und Harmonie glänzen und die Spitze des Rieslinganbaus an der Mosel darstellen. Probieren Sie einen solchen…
