Das VDP-Weingut Thanisch blickt auf eine 375 Jahre alte Tradition im klassischen Moselweinbau zurück. Zudem ist es jetzt bereits in der 4. Generation von Frauen geführt. Damals wie heute sind es die restsüßen Rieslinge, die hier mit femininer Eleganz und Harmonie glänzen und die Spitze des Rieslinganbaus an der Mosel darstellen. Probieren Sie einen solchen Wein einmal zu einem kräftigen Wildgericht! Was zunächst ungewohnt klingt, wird aber stimmig, wenn man bedenkt, dass in der klassischen Wild-Küche sehr häufig süße Preiselbeeren mit Birne zum Fleisch gereicht werden. Ebenso wie diese nimmt dieser Wein dem Gericht seine Schwere und fügt eine frische, fruchtige Komponente hinzu. Alk.: 10,0 % vol, Restzucker: 22,5 g/l, Säure: 9,1 g/l
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