Ich habe in dieser Preisklasse selten einen besseren Spätburgunder probieren dürfen. Die kleinbeerigen Trauben wachsen auf tiefem Keuperboden, werden selektiv von Hand gelesen und traditionell auf der Maische vergoren. Nach fast 23 Monaten Kellerreife wird der Spätburgunder ungeschönt und unfiltriert abgefüllt. Sensationell rot-fruchtig und kräuterwürzig. Perfekter Begleiter zu Wildgeflügel, Reh oder Hirsch. Leider ausgetrunken. Hier…
Württemberg-Weinpaket
(zur Bestellung bitte nach unten scrollen) Auf einer Weinreise durch Württemberg 2018 habe ich diese beiden Weingüter kennengelernt. Leon Gold, der quasi aus dem Nichts ein beeindruckendes Weingut im Herzen des Remstals östlich von Stuttgart auf die Beine gestellt hat und das Weingut Heinrich, auf dem die Brüder Björn und Tobias das Werk ihres Vaters…
