Die etwas dickere Variante, perfekt für Carbonara und Puttanesca! Kurzfristig ausverkauft. Hier geht´s zu den anderen Sorten von Martelli.
Spaghettini von Martelli 1kg
Die dünnere Variante. Wie alle Sorten von Martelli durch uralte Bronze-Formen gepresst und sehr langsam luftgetrocknet. Für mich die beste Pasta (nach meiner Selbstgemachten 🙂 Ideal mit Meeresfrüchten (Vongole) oder Tomaten-Hühnchen-Ragu mit Rosmarin. Hier geht´s zu den anderen Sorten von Martelli.
Martelli Pasta: Penne 1kg
Für mich die beste Pasta der Welt. Hergestellt in alten Bronzeformen die z.T. aus 1926 stammen, von der „Famiglia di pastai“ Martelli in Lari im Herzen der Toskana. Probieren Sie auch die Maccheroni di Toscana.
