Bot River, Overberg, Südafrika
Niels Verburg erzeugt seine Weine nach der eisernen Regel „keine Zusätze, keine unnötige Beeinflussung des Produktes, keine Tricks“. Diese Überzeugung soll im Namen des Weingutes „Luddite“ widergespiegelt werden. Die „Luddites“ waren Textilarbeiter, die Anfang des 18. Jahrhunderts gegen die Verschlechterung ihrer Lebensbedingungen im Zuge der Industriellen Revolution kämpften und dabei auch gezielt Maschinen zerstörten. Der Anführer Ned Ludd wurde zum Namensgeber der Bewegung gegen Technik und Automatisierung. Genauso sieht sich Niels Verburg, der von Billigweinen mit immer mehr Technik und Zusätzen überhaupt nichts hält. Neben seinem Flaggschif dem Luddite Shiraz , erzeugt er diesen weißen Blend aus Chenin Blanc, Sauvignon Blanc und Viogner. Ja, Duft und Geschmack erinnern an einen großen Rhone-Wein. Der Wein ist mit einem Kronkorken, wie er bei der Champagner-Produktion verwendet wird, verschlossen.
