Dieser Ortswein, der in der Lage Wiltinger Braunfels gedeiht, übertrifft meine Erwartungen noch mehr als der Saar-Riesling von Roman Niewodniczanski, dem Inhaber des Weinguts Van Volxem. Und selbst von dem „kleinen“ Saar Riesling bin ich restlos begeistert:
„Die Rasse der Saar-Weine ist perfekt gepaart mit einer cremigen, sanften Textur, die nach jedem Schluck nach mehr verlangt. So einen fordernden Trinkfluß habe ich in den letzten 10 Jahren selten erlebt. Der Saar Riesling zeigt, dass es nicht eines Großen Gewächses bedarf, um vollste Wein-Befriedigung auszulösen.“
Der Wiltinger Riesling setzt mit seiner kräuterigen Würze noch einen drauf. Unglaublich!
Geniessen Sie diesen Wein nach dem Öffnen über mehrer Tage und gönnen Sie ihm ein großes Weinglas. Sie werden begeistert sein, welche Entwicklung er an den Tag legt. Genießen Sie ihn jetzt oder in den nächsten 5 bis 10 Jahren. Für eine solche Wein-Ikone ein sensationell günstiger Preis!
