Die französische Rebsorte wird auch in Deutschland immer beliebter. Wir präsentieren einen fruchtigen
Sauvignon Blanc Sekt aus Rheinhessen, einen Sauvignon Blanc Fumé mit leicht rauchigem Holzaroma, der stilistisch mit einigen Weinen der Loire vergleichbar ist und einen „easy drinking“ Sauvignon Blanc von der Nahe, der mit seiner exotischen Fruchtigkeit an einen Wein aus Neuseeland oder Südafrika erinnert und viel unbekümmerten Trinkspaß mitbringt. Zur Bestellung bitte ganz nach unten scrollen.
2024 Sauvignon Blanc Sekt extra trocken, Weingut Dorst Rheinhessen.
Exotisch fruchtiger Sekt aus Sauvignon Blanc, aromastark und animierend leicht zugleich. Alk: 11% vol, Z: 14 g/l S: 6,3 g/l
2024 Sauvignon Blanc Fumé, BIO, Weingut Lisa Bunn, Rheinhessen Dieser Sauvignon Blanc profitiert von der Kühle des Jahrgangs 2024. Früher Austrieb und späte Lese ließen ihn voll ausreifen. Späte Handlese Mitte Oktober, Maischestandzeit von 24 Stunden, Gärung im neuen 500l Tonneau aus französischer Eiche und 12 Monate auf der Hefe. In der Nase elegante gelbe Kiwi und Maracuja mit rauchigen Noten. Auch im Mund vollkommene Saftigkeit von Maracuja, Schwarzkümmel und leichte Salzigkeit. Nach der Füllung im September 2025 braucht der Sauvignon Blanc Fumé eine Flaschenreife von 6 bis 12 Monaten um sich voll zu entfalten. Trinkreif 2026 bis 2034. Alk. 11,5% vol, Z: 1 g/l S: 6,8 g/l
2024 Sauvignon Blanc Roter Sandstein, trocken Weingut Genheimer-Kiltz, Nahe Basis-Wein von einem der besten Sauvignon Blanc Winzer Deutschlands. 49% der Anbaufläche ist mit Sauvignon Blanc bestockt. Handlese und kühle Vergärung im Edelstahltank. Aromen von vollreifer Stachelbeere und grüner Kiwi, saftig-frisch am Gaumen. Setzt zu gegrilltem Fisch, Früchten, grünem Gemüse und Geräuchertem einen zusätzlichen, passenden Akzent. Alk: 12% vol, Z: 4,2 g/l S: 6,2 g/l
