Der „Lugana Killer“: Gleiches Terrior, gleiche Rebsorten, sogar BIO-zertifiziert, aber deutlich preisgünstiger als ein vergleichbarer (Lagen-) Lugana. Der Custoza aus der Toplage des Weinguts Gorgo „San Michelin“ besticht durch würzige Komplexität und gleichzeitiger frischer, knackiger Frucht. Dazu kommen noch leicht florale Noten. Der perfekte Wein zu allen Süßwasserfischen, aber auch zum Salat mit Hähnchenbrust.
Ca Nova, Verona Corvina, BIO, Weingut Gorgo
Der Ca´Nova ist zu 100% aus biologisch angebauten Reben der autochtonen Sorte Corvina gekeltert. Corvina ist auch eine der Hauptsorten für den weltberühmten Amarone, einen der ganz großen italienischen Rotweine. Der Ca Nova schimmert mit hellem Rubinrot und violetten Rändern im Glas. Der Duft ist würzig, floral, mit Noten von Salbei, Thymian und frischem Heu.…
Amarone della Valpolicella DOCG „Acinatico“, Stefano Accordini
Klassischer Einstiegs-Amarone von einem der besten Winzer im Valpolicella. Derzeit leider ausverkauft. Hier geht´s zur Alternative