Purer, frischer Merlot aus Südafrika. Typisch für Merlot ist die enorme Fruchtigkeit und das Aroma von dunklen Beeren, Pflaumen, Dörrobst und Kirschen. Sehr angenehm zu trinken, da bereits schön trinkfertig gereift und somit keine strengen Gerbstoffe oder Tannine das Vergnügen stören. Ebenfalls gut zu wissen ist, dass Ezanne Gouws, die junge Weingutsbesitzerin, ökologisch sehr achtsam…
Pinotage, Ernst Gouws, Stellenbosch, Südafrika
DER klassische Rote aus Südafrika aus der Rebsorte Pinotage. Die fast ausschließlich in Südafrika angebaute Rebsorte ist eine Kreuzung zwischen Pinot Noir (= Spätburgunder) und Cinsault. Typisch für Weine aus dieser Rebsorte ist die samtige Struktur und das Aroma von roten Beeren, Kirschen, Schokolade und Gewürzen wie Wacholder und Nelken. Sehr angenehm zu trinken, da…
Max Miles Mossop Wines, Südafrika
Miles Mossop benennt seine besten Weine nach seinen Kindern. Die rote Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc trägt den Namen seines Sohnes Max. Der Max ist von den Rebsorten her mit einem Saint-Emilion vergleichbar, im Duft erinnert er sehr stark an Margaux! Im großen Glas entwickelt er immer mehr Aromen eines…
Chenin Blanc, Ernst Gouws, Stellenbosch
Die Rebsorte Chenin blanc wird leider hier bei uns viel zu wenig beachtet. Ursprünglich an der mittleren Loire beheimatet, ergibt Chenin Blanc in Südafrika die wunderbarsten Ergebnisse. Von frisch bei opulent reicht hier die Bandbreite. Ernst Gouws aus Stellenbosch ist mit seinem Chenin Blanc ein toller Mittelweg gelungen. Bitte trinken Sie ihn nicht zu kalt.…
