Savio Daniele, der Eigentümer vom Weingut „Le Strette“, besitzt eine an Verrücktheit grenzende Leidenschaft für die Weine seiner Heimat. Glücklicherweise baut er die Nebbiolo-Reben für seinen Barolo aus der Einzellage (=Cru) Corini-Pallaretta in Novello an. Novello liegt am südwestlichen Rand der Barolo Zone und ist nicht so bekannt wie die Dörfer Barolo, La Morra, Serrralunga…
„BRUA“ Barbera d´Alba Superiore, Musso, Barbaresco
Emanuele Musso hat inzwischen das blitzsaubere Weingut im Zentrum von Barbaresco von seinem Vater übernommen und zeichnet für einen sehr präzisen, kräftigen Weinstil verantwortlich. Dieser Barbera d´Alba superiore „Brua“ gehört für mich zu den besten Barberas überhaupt. Selbstverständlich selektive Handlese, lange Kaltmazeration, langsame Maischegärung und Ausbau im großen Eichenholzfass ergeben eine unglaublich konzentrierten, dunkelbeerigen Barbera,…
Barolo Bussia, Giacosa Fratelli, Neive, Piemont, IT
Lange habe ich gewartet, bis ich endlich einen Barolo aus einem unterschätzten, klassischen Jahrgang, aber zu einem vernüftigen Preis anbieten kann. Hier ist er: „König der Weine und Wein der Könige“. Zu 100% aus Nebbiolo hergestellt. Alle Reben wachsen in der für Barolo hervorragend geeigneten Lage „Bussia“ in Monforte d´Alba. Er wurde 5 Jahre unter…
Dolcetto
Dolcetto d´Alba aus der Top-Weinbergslage „Madonna Como“ Unkomplizierter Italiener mit Niveau. Mild, trocken und unverschämt süffig. Das Weingut der Gebrüder Giacosa produziert seit 100 Jahren erstklassigen piemonteser Rotwein. Der Dolcetto ist in Italien „der Wein der Winzer“ und kommt gerade in Deutschland sehr in Mode. Greifen Sie zu, solange der Preis noch so niedrig ist.…
Barbera „Madonna Como“
Im Stil an frühere Zeiten angelehnt, lassen die Brüder Giacosa die Trauben der Weinberge aus dem Ortsteil Madonna Como von Alba mit bodenständigen Hefen spontan gären und mehr als drei Wochen auf der Maische liegen, wonach der Wein dann nach dem abpressen 12 Monate lang in 30-Hektoliter-Fässern reift. Man erhält so einen charakteristischen Wein, dessen…
Nebbiolo
Aus der gleichen Rebsorte wie der hochwertigste Wein des Piemonts aus Barolo, ist dieser Nebbiolo von Maurizio Giacosa gekeltert. Im Gegensatz zu seinen großen Brüdern ist der Nebbiolo früher trinkbar und es erschrecken keine so heftigen Gerbstoffe den Gaumen. Das Aroma von dunklen Kirschen (Piemont-Kirsche ;-), Tabak, Zedernholz und einem Hauch Espresso hat der Nebbiolo…
