Oris ist lateinisch für Mund, was auf einen sehr anspruchsvollen Speisebegleiter hinweist. 95 % Syrah und 5 % Grenache noir, gewachsen auf Lehm- und Kalkböden mit hohem Steinanteil. Weinernte bei Nacht. Direktes Pressen, nur der Saft der Trauben wird vergoren. Beginn der Gärung im Tank bei sehr niedriger Temperatur, dann Ende der Gärung in Barriques.…
Grenache „Les Grains“, Marrenon, Vallée du Rhône
In wunderschöner, mediterraner Höhenlage gewachsen, wird dieser Grenache nicht breit, sondern bleibt trotz seiner üppigen Kirsch- und Schokonoten schön elegant. Ein toller Einstieg in die großen Weine der südlichen Rhône und des Luberon. Sehr preiswert!
Gardarèm, Vignerons Marrenons, Vallée du Rhône, Luberon
Prestige-Wein aus 100% Syrah aus dem Luberon in Südfrankreich. Durch die großen Weine der südlichen Rhone inspiriert, haben die Winzer von Marrenon hier ihr Meisterwerk geschaffen. Die kalkhaltigen Böden des Luberon in Höhen zwischen 400 und 500 Metern, lassen den Syrah präzise und elegant werden. Rustikale dunkle Beerenfrucht, blitzsauberer Barrique-Einsatz (24 Monate), der nicht aufdringlich…
