Fast schon zu gut für einen Ortswein! Würziger Duft nach dunklen Beeren und Speck-Boullion. Langer Nachhall. Die Pinot-Noir-Reben für diesen Wein wachsen bereits in Frankreich, da Schweigen am Deutschen Weintor direkt an der Grenze liegt. Der Kalkboden bietet perfekte Bedingungen für einen Burgunder nach französischem Vorbild. Alk.: 13,3% vol. Säure: 5,4 g/l Restzucker: 0,4 g/l
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