Dieser feinfruchtige Kabinett aus den besten Lagen von Roman Niewodniczanski, dem Inhaber des Weinguts Van Volxem, ist das Paradebeispiel für einen Kabinett Riesling von der Saar. Selbst von dem trockenen Saar Riesling bin ich restlos begeistert:
„Die Rasse der Saar-Weine ist perfekt gepaart mit einer cremigen, sanften Textur, die nach jedem Schluck nach mehr verlangt. So einen fordernden Trinkfluß habe ich in den letzten 10 Jahren selten erlebt. Der Saar Riesling zeigt, dass es nicht eines Großen Gewächses bedarf, um vollste Wein-Befriedigung auszulösen.“
Der Kabinett setzt mit seiner perfekten Säure-Restzucker-Harmonie und seiner tänzelnden Leichtigkeit (nur 10,5 % Alkohol) noch einen drauf. Unglaublich!
Geniessen Sie diesen Wein nach dem Öffnen über mehrer Tage und gönnen Sie ihm ein großes Weinglas. Sie werden begeistert sein, welche Entwicklung er an den Tag legt. Genießen Sie ihn jetzt oder in den nächsten 5 bis 10 Jahren. Für eine solche Wein-Ikone ein sensationell günstiger Preis!
