Kraftvoll, präzise und komplex! Harmonischer Riesling mit würzigem Duft und einer sanften, aber strukturgebenden Säure. Der Laubenheimer Karthäuser ist eine der ältesten Riesling-Lagen der Nahe. Die über 40-jährigen Reben stehen auf verwittertem roten Sandstein, der für den kräuter-würzigen Duft und Geschmack verantwortlich ist. Mit etwas Reife wird dieser Riesling immer besser und entwickelt oft herrlich erdige Noten. Auch Rieslingneulinge oder -skeptiker haben an diesem sanften Lagenwein Spaß! Der Wein passt zu ganz vielen Speisen von der Vesperplatte, über Zander auf Weißkraut, bis hin zum Wiener Schnitzel vom Kalb.
Alk.: 12,5% vol Säure: 7,2 g/l Restzucker: 5,4 g/l
