Die Aphélie Rouge von Coquillade ist eine typische mediterrane Cuvée aus Cabernet-Sauvignon, Syrah, Grenache und Cinsault. Die biologisch angebauten Trauben wachsen auf 400 m Meereshöhe, so dass Sie nicht nur von der mediterranen Sonne, sondern auch von einer stets kühlen Brise verwöhnt werden. Dies macht den Wein sehr elegant und widerstandsfähig gegen Fäulnis und Pilzkrankheiten. So kann der Winzer komplett auf chemischen Pflanzenschutz verzichten. In der Nase dunkle Früchte mit einem Hauch Garrique und Kräutern der Provence. Dies wiederholt sich wunderschön harmonisch am Gaumen. Der Abgang ist lang und sanft, die kaum spürbaren Tanine sind weich und angenehm. Echtes Schnäppchen für einen BIO-Wein dieser Qualität!
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