Le Strette Nas-cëtta del Comune di Novello ist ein seltener, wiederentdeckter weißer Spitzenwein aus dem piemontesischen Dorf Novello, der zu 100 % aus der autochtonen Rebsorte Nascetta besteht. Das Weingut Le Strette in Novello (Barolo) spielte eine entscheidende Rolle bei der Wiederentdeckung und Rettung der fast ausgestorbenen Nascetta-Rebe in den späten 1990er-Jahren. Ein saftiger, frischer…
Barolo DOCG Corini-Pallaretta, Le Strette, Savio Daniele
Savio Daniele, der Eigentümer vom Weingut „Le Strette“, besitzt eine an Verrücktheit grenzende Leidenschaft für die Weine seiner Heimat. Glücklicherweise baut er die Nebbiolo-Reben für seinen Barolo aus der Einzellage (=Cru) Corini-Pallaretta in Novello an. Novello liegt am südwestlichen Rand der Barolo Zone und ist nicht so bekannt wie die Dörfer Barolo, La Morra, Serrralunga…
