Chianti Classico „Bottesola“ von Rodano. Enrico Pozzesi, der Eigentümer der Fattoria Rodano selektioniert in sehr guten Jahrgängen das beste Faß vor der Cuveétierung des Chianti Classico und baut dieses separat aus. Es gibt davon nur 3.000 Flaschen, so dass der Wein auf dem deutschen Markt fast nicht auftaucht. 12 Flaschen habe ich vorsorglich für Sie…
Poggialupi, Rosso di Toscana, Pozzesi & figlie
Wir wurden in der Fattoria Rodano vom urig-witzigen Kellermeister Gianni aus Kalabrien (Wirklich? „Wirklich! Oder sehe ich aus wie ein Schwede?“) empfangen, der gerade aus dem Weinberg kam. Küchentisch freigeräumt, matschige Arbeitsstiefel daruntergeschoben und die Flaschen aufgezogen. Fast schüchtern schenkt uns Gianni den Einstiegswein der Fattoria ein: ein Toskaner von reinstem Blut, obwohl er ein…
