„Des Königs Muse“ ist das weiße Pendant zum roten „Dicken König“. Einige Grauburgunder wirken oft etwas breit und langweilig. Hier steuert das Weingut Genheimer-Kiltz von der Nahe gekonnt dagegen: Zu den 90% Grauburgunder, die ganz sanft im gebrauchten Holzfass ausgebaut werden, gesellen sich 10% Grünfränkisch, einer alten, sehr klima-resistenten Rebsorte, die von Genheimer-Kiltz an der…