Die Bodegas del Senorio aus Carineña ist auf Jahrgangsraritäten spezialisiert, die weit bis ins letzte Jahrhundert zurückreichen. Die Weine aus der Rebsorte Garnacha Blanca lagern viele Jahre in Eichenfässern und ähneln im Geschmack einem gereiften Sherry. Sie werden dann in eckige Flaschen gefüllt und mit einem Siegel versehen. Ideal für Jubiläen und runde Geburtstage.
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